A zsírpárnák vagy az "abroncsok" egyre inkább meghatározzák létünket. Az elhízás nemcsak a nagyobb viselhető készség és nem túl formális forma miatt, hanem elsősorban súlyos egészségügyi komplikációk miatt rémré vált.
2010. január 11., 7:00 Miriam Vojteková
A zsírpárnák vagy az "abroncsok" egyre inkább meghatározzák létünket. Az elhízás nemcsak a nagyobb viselhető készség és nem túl formális forma miatt, hanem elsősorban súlyos egészségügyi komplikációk miatt rémré vált.
Az elhízás a civilizáció súlyos betegségévé vált, amely egyre inkább veszélyezteti egészségünket, nem beszélve a fiatal korról. Ezenkívül a gyermekek elhízása nagy kockázattal jár, hogy felnőttkorukban kövérek lesznek. Egyre több gyermeket érint, és a gyermekkori túlsúly az öt elhízott gyermekből négyt hajlamosít felnőttkori elhízásra.
Ahogy egyrészt sokan a tányéron lévő "bálványnak" vannak kitéve, másrészt vannak étkezési rendellenességek bulimia vagy anorexia formájában, de például az egészséges táplálkozás mániája is - orthorexia.
Ember, kelj fel és mozogj!
- falatozók - nagy mennyiségű étel fogyasztói
- remek evők - édes falók
A rengeteg étel csapda
A múltban őseink súlyos éghajlatváltozással és jelentős időjárási ingadozásokkal szembesültek, ami arra késztette őket, hogy saját testükben készleteket gyarapítsanak abban az időben, amikor nem voltak ismeretek és technikai kényelem a hosszabb távú élelmiszer-tároláshoz. Éppen ezért azokban az időkben a szépség ideálja túlságosan tele volt női formákkal - erre példa a Věstonicei Vénusz, amely az újszülött számára az éghajlati és gazdasági szempontból kedvezőtlen időszakokban is biztosította a sikeres anyaságot és táplálkozást.
Az idő múlásával a műszaki ismeretek bővültek, és az ipari forradalom számos forradalmi megoldást hozott nemcsak magában a termelésben, hanem az élelmiszerek tartósításában is. A haladás eredményeként nemcsak költséghatékonyabbá váltak, hanem egész évben könnyen elérhetővé váltak, ami túlzott táplálékfelvételhez és így elhízáshoz vezetett. "Genetikailag" mamutvadászként "alkalmazkodunk - őseink havonta egyszer ettek, aztán éheztek, inkább vegetáriánusok voltak. Ma egy hipermarketben vásárolhatunk egy" mamutot "a nap 24 órájában, amelyet sokan használnak és a mindennap átélt stressz. Egyes fizikai tevékenységek stresszének enyhítése érdekében sok esetben eltűnik, és mindez negatív hatással van mind az anyagcserére, mind az immunrendszerre "- mondja Marián Oltman, a gasztroenterológus orvos.
Mikor vagyunk kövérek?
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) felvette az elhízást a civilizációs betegségek listájára, még "21. századi járványnak" is nevezte. Könnyebb formái megfelelő életmóddal, egyes gyógyszerekkel vagy pszichológus segítségével kezelhetők, de a súlyosabb formákhoz már radikális - műtéti megoldásokra van szükség. Az elhízás krónikus betegségnek minősíthető, amelyet a megnövekedett testzsír-készlet jellemez.
Az elhízás súlyos formái gyakran sebészeti megoldásokat igényelnek.
Ismeretes, hogy az elhízást két típusra osztják - almára és körtére, attól függően, hogy a test hol tárolja a zsírt. Az almatípus esetében az ún hasi vagy zsigeri elhízás, amelyet a hasi zsír térfogatának növekedése, ezáltal a derék kerületének növekedése jellemez. Ez a fajta elhízás szív- és érrendszeri és anyagcsere-betegségekhez kapcsolódik, és veszélyesebb, mint a második típus - körte, amelyben a zsírt főleg a fenékben és a combokban tárolják.
"A hasi elhízást a nem terhes nőknél 88 cm-nél, férfiaknál pedig 102 cm-nél nagyobb derékkerület határozza meg. Ezeket a kritériumokat a kaukázusi lakosságra hozták létre, más kritériumok más etnikai csoportokra is vonatkozhatnak "- mondja Marko Marko.
Karcsúsági kritériumok
Az elhízott emberek számos negatív hatásnak vannak kitéve, a túlzott zsírmennyiség nemcsak az egészséget veszélyezteti, hanem megváltoztatja a test arányát, hátrányosan befolyásolja a fizikai teljesítőképességet, és befolyásolja az elhízott emberek viselkedését és túlélését is. A csökkent önértékelés és néha korlátozott foglalkoztatási lehetőségek kapcsán más problémák gyakran társulnak a depresszióhoz, ennek eredménye társadalmi elszigeteltség lehet.
De mit jelent karcsúnak lenni, és mikor beszélhetünk elhízásról? Sokan mondhatják, hogy elég a súly mellett állni.
"A karcsúság kritériumát a területen szerzett sokéves tapasztalat alapján határozták meg. Ez a személyes testképre vonatkozó szubjektív véleményt is tükrözi, amely a fizikai megjelenés, a fizikai állapot, az egészség és a test szubjektív értékelésének kifejeződése. "- mondja PhDr. Katrína Skybová, Mgr. megelőzés.
Ez azt jelenti, hogy nem elég csak a mérlegre állni. Ennek oka, hogy a zsírnak kisebb a fajsúlya (1 gramm zsír nagyobb térfogatot foglal el, mint 1 gramm izomtömeg), így a zsírszövet növekedése a test térfogatának jelentősebb növekedését is jelenti, mint ugyanannyi izom növekedése tömeg. Ellenben, ha fogyni próbál, ne adja fel, ha a súlyon lévő kéz lassabban esik. Ezenkívül meg kell különböztetni az elhízást és a túlsúlyt, és szem előtt kell tartani, hogy a túlsúlyosság - a túl alacsony testsúly (BMI 17,5 alatt) veszélyes és egészségügyi kockázatot jelenthet. Az elhízás súlyos formái esetén, amikor a BMI meghaladja a 40-et, az ún kóros elhízás, amelyet gyakran csak műtéttel lehet kezelni.
Elhízás számokban
"Az elhízás előfordulása Európában a nők esetében 10-25% között mozog, a legtöbb európai országban a lakosság több mint 50% -a túlsúlyos és elhízott. Csak az elmúlt 10 évben az elhízottak száma 10-40% -kal nőtt. A szlovák MONIKA projekt 2002-ben 57,4 százalékos túlsúly és elhízás előfordulását állapította meg 6867 15-64 éves emberből álló mintában. "- mondja saysubomír Marko, PhD.
Az elhízás elleni küzdelem számos fejlett országban az egészségügyi rendszerek egyik fő prioritásává vált. "A halálozás statisztikai felmérése az elhízást és annak szövődményeit világszerte az 50 és 70 év közötti lakosság három leggyakoribb halálok közé sorolja. A fiatalabb generációban (25-35 éves korosztály) az elhízás súlyos formái csaknem tízszeresére növelik az idő előtti halálozás kockázatát az azonos korú, nem elhízott emberek életprognózisához képest "- mondja Dr. Marko.
Testtömeg-index a képlet alapján számoljuk: BMI = súly kg/négyzetmagasság m²-ben
Az 1960-as években nagy népességalapú tanulmányokat indítottak az Egyesült Államokban a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőinek felmérésére, amelyekhez a testtömeg-indexek kritikus értékelése volt szükséges. A legkielégítőbb az ún A Quetelet Index, amelyet a 19. században készített Lambert Adolphe Quetelet (1796-1874) belga matematikus és statisztikus. A testtömeg és a testmagasság négyzetének arányát fejezte ki. Később ezt az indexet használták fel a felnőttkori elhízás felmérésére és diagnosztizálására, és BMI - Body Mass Index néven kezdték használni.
- normál testsúly - BMI 25-ig
- túlsúlyos - BMI 25 - 30
- I. elhízás mértéke - BMI 30 - 35
- II. az elhízás mértéke - BMI 35 - 40
- III. elhízás mértéke (ún. kóros elhízás) - BMI 40 felett
- szuper elhízás - BMI 50 felett
- szuper szuper elhízás - BMI 60 felett
A BMI eredményeket a kaukázusi versenyen határozzák meg, és a részletes BMI táblázatok nemcsak a súlyt és a magasságot, hanem a nemet is figyelembe veszik. Kissé eltérő adatok vonatkoznak más versenyekre.