- Darabok: 1
- Adagok: 4
- Felkészülési idő: 20 perc
- Főzés: 45 perc
- Kész valamire: 1: 5
Nyersanyagok
- 2 cukkini
- 6 burgonya
- 3 evőkanál olívaolaj
- 70 g kecskesajt (ha nem szereti a kecskesajtot, használhatja a fetát
- só és őrölt fekete bors
- 1 csésze tej
- 1 tojás
- reszelt parmezán
- bazsalikom vagy kakukkfű
Az elkészítés módja
1. Lépés
Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra. Csepegtesse meg a tepsit olívaolajjal. Vágja a tortát szeletekre, és tisztítsa meg a burgonyát és vékonyabb szeletekre. Egy nagy tálban keverjen össze mindent 3 evőkanál olívaolajjal.
2. Lépés
Rétegezzen úgy, hogy először cukkini szeleteket tesz a tepsi aljára, majd a tetejére ismét sűrűbb burgonyaszeleteket és cukkinit tesz.
3. Lépés
Öntsön minden 1/4 csésze tejet, szórjon kecskesajtot a felületére, és szórja meg parmezán sajttal. Fedjük le egy második sütőedénnyel vagy fóliával, és süssük 30 percig, majd fedjük fel és fedjük le a maradék tejjel, amelyben tojást készítünk, és további 15 percig sütjük, amíg aranyszínű nem lesz.
4. Lépés
A gyógynövényeket apróra vágva tálalás előtt megszórjuk.