. gyorsan fel fogsz készülni és még gyorsabban eszel:-)

sütemény

Miška Smolová

Hozzávalók

Az úton:

  • 250 g kristálycukor
  • 4 PL olvasztott vaj
  • 4 tojás
  • 1 cm vanília kivonat
  • 250 ml tej
  • 250 g sima liszt
  • 1 cm sütőpor

A feltéten:

  • kb 4-5 dombos PL földimogyoróvaj
  • 150 g forró csokoládé
  • 100 ml tejszínhab

Néha van édesszájú, otthon semmi és nem vagyunk világbajnokok a sütésben. Van egy ilyen esetünkre praktikus recept egy egyszerű süteményhez rendhagyó alapanyagú tányéron, mogyoróvajjal.

20 perc alatt megsült egyszerű torta…

A torta húsz perc alatt megsül, és maga az elkészítés sem igényel több időt. Csak egy tálra és turmixgépre van szüksége, és elkezdheti sütni.

  1. A kristálycukrot alaposan összekeverjük a vajjal krémesre. Ezután fokozatosan egész tojásokat adunk egyesével, és rendesen felverjük.
  2. Ezután adjunk hozzá vanília kivonatot, tejet és sütőporral elkevert szitált lisztet.
  3. Keverjük simára. Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük 180 fokon körülbelül 20 percig. Rúd segítségével megbizonyosodunk arról, hogy a tészta kellően túlsült-e. Ha a nyárs szárazon jön ki a tésztából, kiszedhetjük a tésztát a sütőből. Ellenkező esetben még néhány percig sütjük.
  4. Még melegen megszórjuk mogyoróvajjal, és hagyjuk teljesen kihűlni. Hagyjuk a tejszínhabot felforrni a cukormázon, és öntsük apróra a tört csokoládét. Addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad.
  5. Hagyja kihűlni a habot, amelynek során a csokoládé keverék kissé megkeményedik, de továbbra is félig folyékony marad, hogy rá lehessen önteni a kihűlt tortára.
  6. Öntsük a kihűlt habot a mogyorórétegre, és hagyjuk megszilárdulni a hűtőszekrényben.

A mogyoróvaj különösen az Egyesült Államokban népszerű étel. Nagyon régen, a 18. században találták ki. A földimogyoró péppé történő feldolgozásával készül, amelyet különféle ételek elkészítéséhez lehet felhasználni. Egyszerű süteményünk pont megfelelő fehérjében, E-vitaminban, magnéziumban, telített és telítetlen zsírsavakban gazdag mogyoróvajnak köszönhetően. Tehát amit mondasz, megpróbálod?