Ha nem vegetáriánus, és különféle kiváló, de leginkább egzotikus állati fehérjeforrások érdekelnek, olvassa el. Azonban nem említem a régi jól ismert klasszikusokat, például a csirkét, a marhahús steaket, amelyet időnként változatossá tesz a menük vagy a tonhal között.

Nem sikerült menteni a módosításokat. Próbálja újra bejelentkezni, és próbálkozzon újra.

Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.

Hiba történt

Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.

Ha véletlenül belevetette magát vegetáriánus, Szerintem az lenne a legjobb, ha elolvasnád ezt a mondatot, becsuknád a szemed és nyugodtan térnél vissza a kezdőlapra. Azonban, ha nem, és érdekelnek különféle kiváló, de leginkább egzotikus állat fehérjeforrások, marad. Nem említem azonban a régi jól ismert klasszikusokat, például a csirkét, a marhahús steaket, amellyel időnként változatossá teszi az étlapot, vagy a tonhalat. Képzeljük el 12 egzotikus állati fehérjeforrás. Közülük sok táplálkozási szempontból gazdagabb és különösen finomabb, mint a klasszikus, vagy sem?

AMERIKAI BÖNT

állati

Az amerikai bölényeknek hatalmas története van. A 19. század végén ezek a robusztus állatok szinte kihaltak, de jelenleg több mint 500 000 bölény van. A hús színe sötét vörös és íze a marhahúséhoz hasonló. Azonban enyhe édesebb és valami hangsúlyosabb. Legalább zsírokat és sok fehérjét tartalmaz. Ennek a húsnak az elfogyasztásával növeli a B-vitamin bevitelét foszfor, ami a csontok fontos része, cink- részt vesz a tesztoszteron termelésében és különösen Vas, vörösvértestek előállításához szükséges.

A 100 g-os tápérték kb. 109 kalória, 21,62 g fehérje és 1,84 g zsír.

FŰ

A szöcskéket általában főként itt fogyasztják Mexikó. Jól megmosva, fokhagymával, lime-lével és egy csipet sóval megsütve. Sokak számára egy finomság. Egy ilyen ropogós desszert ásványi anyagokban gazdag, főleg Vas.

A 100 g-os tápérték (egy nagyobb szöcske) körülbelül 14 g fehérje, 3,3 g zsír és 2,2 g szénhidrát.

SZARVAS

A testépítők számára a szarvas hús, más néven Vadhús, nem volt a legjobb választás. Miért? Kivéve, hogy nem csak sehol vásároljuk, az övé az ár az is nagyon magas. A hús finom állagú és nagyon nehezen leírható íze, amelyet azonban sokan összehasonlítanak a marhahússal, és egyesek áthatónak, szilárdnak, nyúlósnak és fásnak nevezik. A hús soványabb, előkészítéskor körültekintőnek kell lennünk, mert nagyon könnyen forr. Kivéve zsírszegény tápanyagokat tartalmaz, mint pl B-vitamin, foszfor a Vas. A hús nagyon jó minőségű, és a legtöbb nem haszonállathoz hasonlóan, ez sem tele van antibiotikumokkal vagy hormonokkal.

A 100 g-os tápérték kb. 110 kalória, 22g fehérje a 1,5 g zsír.

HANGYA

Ha eltéved a következő turisztikai rendezvényen, és még egy szöcskét sem képes elkapni, ne essen kétségbe! Csak nézzen a lába alá, és remélje, hogy összefut hangyák. A befejezés és a következő tornaterem látogatása után tesztelje, hogy hangya 50-szeresére emeli-e a hangulatát. Lehet, hogy meglepődik, vagy sem.

A 100 g (vörös) hangya tápértéke körülbelül 14 g fehérje, 3,5 g zsír és 3 g szénhidrát.

Strucc

Ez a legnagyobb élő madár, amely egyetlen rúgással képes megölni egy oroszlánt és súlya meghaladja a 180 kg-ot, szintén érdekes állati fehérjeforrás. Ugyanakkor az sem olcsó ügy, annak is köszönhető, hogy az strucchús csemegének számít az USA-ban. Ez hús piros szín íze hasonló a marhahúshoz, de más húsfajtákhoz képest édesebb íz. Szegény, és a marhahús egészségesebb alternatívájának számít.

A 100 g-os tápérték kb. 123 kalória, 22 g fehérje és 3 g zsír.

LOS

A jávorszarvas hús fő szállítója a világon Új Zéland. A hús íze és állaga hasonló az őz unokatestvéréhez, nagyon sokat tartalmaz Vas, foszfor, cink- a B-vitaminok. Kicsit édesebb íze van, és kiválóan alkalmas pörköltekhez, chilivel kombinálva pedig sokan nem tudják dicsérni ezt a fajta húst.

A 100 g-os tápérték körülbelül 111 kalóriát tartalmaz, 22,95 g fehérje és 1,45 g zsír.

PLAIN kard

Igen, még mindig állati fehérjeforrásokról beszélünk. Kardhal, a legismertebb a legtöbb számára kardhal, gyakorlatilag az összes meleg tengeren halásznak. A hús nagyon finom, enyhe édes árnyalattal és kissé magasabb zsírtartalommal. A kardhalnak két különféle színe van a húsnak. Ez sötét hús cseresznyevörös és fehér, krémszín. Magas fehérjetartalma mellett gazdag benne omega-3 zsírsavak, mint más halak.

A 100 g-os tápérték kb. 110 kalória, 19 gramm fehérje és 3 g zsír.

KACSA

A kacsa valószínűleg nem olyan egzotikus fehérjeforrás. De te tudod balut? Fülöp-szigeteki specialitás, amely kacsa- vagy csirketojásból áll. Főzés előtt tartalmaznia kell csíra. Minden - a belek, a fej, az embrió teste. Citrommal, fekete borssal ízesítik, és általában az ételeket szolgálják fel, aki ezt mondaná., sör. Az alábbi képen próbáltam kiválasztani a legmegfelelőbbet, de határozottan ne kattintson Húzni és ani Húzni.

Tojásonként a tápérték kb. 188 kalória, 14 g fehérje, 14 g zsír.

EMU MADÁR

Ezek a futók származnak Ausztrália, Új Zéland a Új Gínea ők a második legnagyobb madarak, és húsukat is gyakran fogyasztják. Az egyik legfontosabb ásványi anyag - a magnézium - forrása, nagy mennyiségben tartalmaz riboflavin (B2-vitamin), niacin (B3-vitamin) és vitamint is B6, B12 a Vas.

A 100 g-os tápérték kb. 112 kalória, 1,64 g zsír és csaknem 23 g fehérje.

KLOKAN

A kenguruhús egyre több népszerű, jelenleg több mint 55 országba exportálják. Választhat steakek, kolbászok vagy darált hús közül. Több száz évvel ezelőtt az ausztrál őslakosok étlapja képezte az alapot. A húst alacsony zsírtartalom, magas cink- és vastartalom jellemzi. Milyen ízű? Leginkább szarvashúsra emlékeztet.

A 100 g-os tápérték kb. 100 kalória, 22 g fehérje és 1,2 g zsír.

KECSKE

A világszerte elfogyasztott vörös hús akár 70% -a is a kecskehúsé, amely más néven Chevon, Capretto vagy Cabrito. Jellemző alacsony tartalom koleszterin a nátrium más húsfajtákhoz képest. Kiváló erőforrás Vas, kálium a tiamin, ami fontos a cukoranyagcseréhez.

A 100 g-os tápérték kb. 109 kalória, 21 g fehérje és 2,3 g zsír.

HÚSENICA

Ha valaha Dél-Afrika államban tartózkodik Botswana, valószínűleg találkozni fog ezzel a Bear Grylls kedvenc étellel, tele fehérjével. Az elkészítés során a hernyók ízét általában paradicsommal, hagymával és különféle fűszerekkel gazdagítják. A hernyóknak is kiváló a tartalmuk foszfor, magnézium, nátrium a Vas. Míg a marhahús 100 mg szárazanyagra 6 mg vasat tartalmaz, a hernyók körülbelül ötször többet fednek le!

A 100 g-os tápérték (mopán) körülbelül 444 kalória, 59 g fehérje és 18 g zsír.

Ha eszik vagy enni készül, hagyja ki ezt a videót. Ha végzett, mindenképpen hagyja ki.

Úgy gondolom, hogy a fent említett fogások közül néhány gond nélkül és kedvvel elfogyasztaná. De mi van az ilyen hernyókkal, sült szöcskékkel vagy egy Fülöp-szigeteki finomsággal? Izomtáplálkozáshoz minden vagy sem?