Az egészséges táplálkozás radikális és fenntartható megközelítése
Normál e-könyv formátum, alkalmas a legtöbb alkalmazáshoz és eszközhöz. Lehetővé teszi a betűtípus nagyítását és kicsinyítését, gyakran szükség szerint módosítva a formázást. Mindig a képernyő méretéhez igazodik.
Az e-könyvek vásárlásával, letöltésével és olvasásával kapcsolatban további információkat talál az útmutatónkban
A kifejezetten a Kindle olvasók számára tervezett formátum jellemzői és funkciói tekintetében megegyezik az EPUB formátummal.
Az e-könyvek vásárlásával, letöltésével és olvasásával kapcsolatban további információkat talál az útmutatónkban
Egyéb formátumok
VENDÉGLÁTÁSI ÚTMUTATÓ ÉS TELJES FŐZÉS A FINOM RECEPTEKBŐL. A valódi ételek forradalma visszatérést jelent ahhoz, ahogyan étkeznünk kell. Alacsony szénhidráttartalmú, magas zsír- és cukortartalmú étrend.
Egyéb formátumok
Ajánlott címek és gyűjtemények
További információ az e-könyvről
Kedvező áron kapható a kollekcióban is.
VENDÉGLÁTÁSI ÚTMUTATÓ
EGY KONYHA TELJES FINOM RECEPTEKKEL.
A valódi ételek forradalma visszatérést jelent ahhoz, ahogyan étkeznünk kell.
Alacsony szénhidráttartalmú, magas zsír- és cukortartalmú étrend.
Hatvan éve azt mondták nekünk, hogy a zsírfogyasztás ártalmas számunkra, hogy a zsír a magas vérnyomás, a szívbetegségek és az elhízás fő oka. A valódi ételek forradalma feltárja ezt a hazugságot, és megmutatja az utat a jobb egészséghez az olyan élelmiszerek segítségével, amelyeket az embereknek állandóan meg kell enniük.
Ez a könyv gyökeresen megváltoztatja az életedet. Világosan megmutatja, hogyan lehet egyszerűen irányítani nemcsak súlyát, hanem általános egészségi állapotát is - az elfogyasztottak révén. És ehet húst, tenger gyümölcseit, tojást, sajtot, vajat, diót. Először minden olyan ételt tiltanak be, amelyet szigorúan korlátoznak. Ez a Banting, alacsony szénhidráttartalmú, LCHF (magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend). Étrend egy új generáció számára, amely szilárdan gyökerezik évek tudományos kutatásaiban és megcáfolhatatlan bizonyítékokban.
Ez a rendkívüli könyv, amely már fenomenális bestsellerré vált, megfordítja az elmúlt évtizedek hagyományos táplálkozási elveit, amelyek a szénhidrátokat állítják az állítólag egészséges táplálkozás piramisának középpontjában. Alapelvek, amelyek közvetlenül az elhízás és a cukorbetegség globális járványához vezettek minket. Meglepő kinyilatkoztatás, de olyan régi igazság is, mint maga az emberiség. Ez a könyv valóban forradalmi megközelítést kínál az egészséges táplálkozáshoz, amely többek között eloszlatja azt a mítoszt, miszerint a koleszterin káros nekünk.
Ez nem egy újabb fenntarthatatlan étrend, amelynek gyors eredményei vannak, vagy egy illúzió, amelyet hamarosan elfelejt. Hosszú késedelmes visszatérés az emberek állandó étkezési módjára.
A szerzőkről:
Tudós
Tim Noakes professzor
Tim az UCT (Fokvárosi Egyetem) dél-afrikai egészség- és fizikatudomány professzora. Több mint 70 maratonon és ultramaratonon vett részt. A futás sokasága, a kihívást jelentő hiedelmek és a Waterlogged szerzője.
Legutóbbi könyvének megjelenését követően Tim belépett az élelmiszer-világba, hogy feltárja és megtámadja az elhízással, a szívkoszorúér betegséggel és a szívrohammal kapcsolatos tudományos eredményeket.
Ezt követően Tim azzal szentelte életét, hogy megnyissa az emberek szemét az alacsony zsírtartalmú étrend mítoszának és a környezeti válságnak, amelyet most ebben a megközelítésben tapasztalhatunk. Ebben a könyvben Tim megismerteti Önt saját kutatásainak és tanulmányainak tudományos eredményeivel, amelyeket azóta végez, hogy ez a bogár megtelepedett a fejében.
Táplálkozási szakember
Sally-Ann Creed
Sally-Ann élete nagy részét rosszul töltötte - krónikus asztma, arcüreggyulladás és pánikbetegség számos orrműtéthez vezetett, és tizenhárom hosszú évet töltött pánikbetegség és agorafóbia "áldozataként".
Étrendjének kiigazításával visszanyerte egészségét és megszerezte a táplálkozási terapeuta képesítést (posztgraduális diploma a klinikai táplálkozásban Ausztráliában). Célja, hogy segítsen másoknak elérni ugyanazokat az eredményeket.
Sally-Ann felfedezte, hogy az élelmiszerek és a kiegészítők drámai módon megváltoztathatják az életét, és olyan életminőséget nyújthatnak neki, amiről mindig is álmodott. Történetét olvashatja a Let Food Be Your Medicine című bestsellerében - az egészséges életmód egyszerű és barátságos útmutatója. .
Séf
Jonno Proudfoot
Pályafutásának kezdetétől egy olyan étteremben tanult és dolgozott, amely ötször rangsorolta a TOP 10-et. Ezután számos étteremben és létesítményben járt borral és ételekkel, majd felfedezte szenvedélyét a Paleo és az LCHF (alacsony szénhidráttartalmú) főzés iránt. ).
A teljesítmény- és táplálkozástámogató ételek iránti érdeklődése óta a What vařenís Your Flava című díjnyertes dél-afrikai főzőprogram 52 epizódjának adott otthont. Részt vett az Ultimate Braai Master kulináris valóságshow-ban is 2013-ban.
2014. március 23-án Jonno és barátja, Than Williams elsőként vitorláztak Mozambikból Madagaszkárba. 24 nap alatt 459 kilométert úsztak meg, és segítség nélkül világrekordot döntöttek a nyílt tengeren végzett távolsági úszásban.