Készüljön fel ... ez az oszlop forradalmasítja a meleg és hideg ételek tárolásának módját. Régen olyan voltam, mint te - van egy fiókom tele műanyag edényekkel és egy fedél, amely nem feltétlenül áll össze. Amikor ropogtak vagy kiabáltak, kicserélték őket. Feltételeztem, hogy a műanyag a legjobb választás mindenre: maradékra, ebédre, piknikre, süteményre. Ó, milyen rossz voltam. Itt van az útmutató az élelmiszerek tárolásához, mint egy profi.
Tippek konténerek vásárlásához
1. Menj el egy nagyboltba. Hagyja el a szupermarketet, ahol kevés a lehetőség, olcsó és egyszeri. Pénzpazarlás, ha vékony, olcsó vagy rosszul gyártott edényeket vásárolnak, az eldobható műanyag edények pedig nem tesznek jót a környezetnek. Ehelyett keressen fel egy nagy üzletet, például a Target vagy a Walmart, és hasonlítsa össze a műanyag, rozsdamentes acél és üveg opciókat.
2. Végezze el az „500 használat” tesztet. Mielőtt megvásárolná, próbálja ráhelyezni a fedélre, vegye le és kérdezze meg: "El tudom képzelni 500-szor?"
3. Legyen szögletes. A négyszögletes és téglalap alakú tartályok sokkal hatékonyabb helykihasználást jelentenek, mint a kerek edények, amelyeknek valójában csak folyadékok esetében van értelme. Ha olyan kerek edényekre van rakománya, amelyeket már nem használ, akkor újrahasznosítsa őket. Számos konténergyártó cég, köztük a Tupperware, nemrégiben újrafeldolgozási kódokat kezdett elhelyezni termékein. Ha régebbi konténerei vannak, keresse fel a Tupperware webhelyét (Tupperware.com), és keresse meg a termékek és kódok listáját a "Termékinformációk" részben. Más márkák esetén hívja a gyártót. Miután megismerte a kódot, kérdezze meg a várost, hogy újrahasznosította-e.
4. Kerülje a hatalmasat. - Tudom, hogy tetszik egy műanyag edény, amely fél leveles pitét tartalmaz, de milyen gyakran használja? - mondja Barry Izak, a Szakmai Szervezők Országos Szövetségének volt elnöke. Igaza van - ez csak egy malacka a tárhely számára. Ehelyett keverje össze az edényt, a fóliát és a műanyag csomagolást.
5. Menjen azonos méretű fedelekre. Ha kétségei vannak, akkor különböző méretű konténereket kap, azonos méretű korúakkal. Jó lehetőség a Rubbermaid Premier sora (17,99 USD egy 12 darabos készletért, Rubbermaid.com).
6. Végezze el a matekot. A műanyag szinte mindig a legolcsóbb, de az üveg és a fém örökké tart. Ez a költségvetésére vonatkozik.
7. Gondolkodjon az egyénnel. "A fagyás kulcsa az ételeinek egyes részei, így nincs szükség jégre egy csésze leves megszerzéséhez" - mondja Jill Donenfeld, a The Dish's Dish Weekly Home Chef alapítója New Yorkban és Los Angelesben.
Melyik konténer a megfelelő nekem?