. amikor az étel méreg
2008. december 22., hétfő
A tej és tejtermékek intoleranciája
A tej és tejtermékek intoleranciája az egyik leggyakoribb és alattomosabb ételintolerancia . Míg egyesek közvetlen kapcsolatot éreznek a tejtermékek fogyasztása és emésztésük között, számos olyan ember van, aki nincs tudatában ennek az intoleranciának, mivel a mellékhatások nem közvetlenül tejelő étrend elfogyasztása után, hanem több órás napok és nagyon finomak. A megnyilvánulások különböző természetűek lehetnek, ezért az orvosok gyakran figyelmen kívül hagyják őket, mivel más alapvető betegség-megnyilvánulások formájában elfedik magukat. Ezek lehetnek hasmenés, bőrcéma, migrén, ízületi fájdalom, puffadás, puffadás és számos más súlyos betegség. .
Info: Eliminációs étrend és étel teszt
[email protected]
Jómagam sok hónapon át nem tejszerű étrendet folytattam, és állapotom gyökeresen javult, és a fájdalom alábbhagyott .
Peggy
Az orvosok általában nem figyelnek erre a problémára és hiányzik a tej és a tejtermékek emberi testre gyakorolt káros hatásainak átfogó tudatossága.
Olvass tovább:
http://www.notmilk.com/kradjian.html
A gyógyszergyáraknak és az élelmiszeriparnak sem érdeke, hogy hűen beszámoljanak a tejtermékek ártalmáról, mivel ez nagy üzlet.
Az eliminációs étrend a legjobb módja annak kiderítésére, hogy intoleráns-e a laktózra vagy bármilyen tejfehérjére. Ha az ételintolerancia tipikus tünetei vannak, próbáljon 2 hétig kizárni az étrendből mindent. Meglátod, hogyan reagál erre a tested. Az ilyen típusú ételintolerancia esetén tünetei enyhülnek vagy teljesen eltűnnek. Nem fizet érte. Akkor megérted, hogy feleslegesen fizetsz a boltban egy "méregért", amelyet a tested nem tölt fel energiával, hanem erőt és egészséget, valamint pénzt rabol. Ezért el kell olvasnia az élelmiszer csomagolását, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az élelmiszer tartalmaz-e vagy nem tartalmaz-e tejkomponentust.
Az egyetlen módja annak, hogy a laktóz- és kazein-intoleranciát kordában tartsuk, és élvezzük az egészséget, szigorúan kerüljük a tejelő étrendet annak minden formájában. Valóban nagyon ébernek kell lennie, és gondosan figyelemmel kell kísérnie az üzletekben vásárolt ételek összetételét. Szigorúan ki kell zárni minden, a tejkomponenset tartalmazó és bármilyen formájú ételt. Az éttermekben, menzákban és büfékben ez gyakorlatilag lehetetlen, ezért kerülni kell az étkezést az ilyen létesítményekben, vagy garantálni kell a nem tejtermékeket. Elsőre nehéznek tűnhet, de néhány nap alatt könnyen megszokhatja, és az egészsége megtérül. Nincs más kezelés a tejcukor- és fehérje-intolerancia ellen! Meg kell szoknia, hogy tej és tejtermékek, valamint a tejkomponenset tartalmazó ételek nélkül éljen! Gyakorlatilag nagyon egyszerű. Ha a hiányzó ételeket kiegészíti más új élelmiszerekkel, amelyeket egészsége veszélyeztetése nélkül is elfogyaszthat, nemcsak az étrendjét gazdagítja, hanem kiegészíti és ellátja a szervezetet a hiányzó ásványi anyagokkal és vitaminokkal. A kalcium kiegészíthető például szezám, hüvelyesek, mák stb. Fokozott fogyasztásával.
Miért kellene pazarolni a pénzt egy "méregre", amely fokozatosan megöli és súlyosan veszélyezteti az egészségét?
További információkat olvashat:
http://www.akv.sk/index.php?option=com_content&task=view&id=98&Itemid=35
KALCIUM
A tej ízének adása mellett a tejkomponensek tartalmaznak némi kalciumot, de az ilyen ételekből származó kalciumot nehéz felszívni. Figyelmet kell fordítani az alacsony zsírtartalmú tejtermékekre is, amelyek nagyobb dózisú laktózt tartalmazhatnak és súlyos emésztési problémákat okozhatnak a fogékony és idős embereknél. Éppen ellenkezőleg, olyan ételeket kell keresni, amelyekből a kalcium könnyebben felszívódik, pl. zöldségfélék, hüvelyesek, halak, narancslé.
OSTEOPOROSIS
Érdekes megjegyezni, hogy Ázsiában az emberek egyáltalán nem vagy csak minimális mennyiségben fogyasztanak tejet és tejtermékeket, és nem szenvednek kalciumhiánytól. Talán az alacsony koleszterinszint és a ritkábban előforduló szívbetegségek is társulnak ehhez. A legújabb globális klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a tejtermékek ajánlott mértékű fogyasztása nem nyújt megbízható megelőzést az oszteoporózis ellen.
Tejösszetevőt tartalmazó élelmiszerek:
mindenféle tej,
vaj, kenőcs, kenőcs, bryndza, túró
sonka, szalámi, kolbász,
keksz, sütemény, desszert
tejsavó, író, kefir, tejpor
Óvakodj a drogoktól ! Legtöbbjük tejösszetevőt tartalmaz - laktózt ! Ezért olvassa el figyelmesen a betegtájékoztatót!