Diéta dr. Roy Swanka a következőkből áll:
- A telített zsírok nem haladhatják meg a napi 15 grammot
- Telítetlen zsírok - olajoknak 20-50 gr. naponta
- Az első évben nincs vörös hús, akkor legfeljebb 85 gr. heti
- A tejtermékek legfeljebb 1% vajat tartalmazhatnak
- Nincs telített folyadékot tartalmazó feldolgozott élelmiszer
- Az omega 3 jó forrása a halolaj, a meggyolaj vagy a májolaj, valamint a multivitamin ásványi anyag-kiegészítők ajánlottak naponta
- A búza, a glutén és a tejtermékek nem tilosak, kivéve azokat az eseteket, amikor allergiás reakciókat okoznak a dohányosokban.
Swank 34 betegen végzett, 34 év alatt végzett kutatását a Skalpel folyóirat publikálta l990.
A tanulmány kimutatta, hogy a diétát követők 34 év alatt nem szenvedtek jelentős romlást, míg azok, akik nem követtek diétát, ugyanebben az időszakban jelentősen romlottak.
Fordította és feldolgozta: Ing. Oľga Paulíková