étrend

Azok, akik kipróbálták és sikerült lefogyniuk, nem engedhetik meg. A jövőben hozzá fognak nyúlni, mert a szabályait már jól ismerik számukra.

Először tartottak, másodszor is meg tudom csinálni. Osztott étrendről beszélünk, amelyről még egy vicc is született az ismert években. Azt mondja, elég, ha egy steaket eszünk a nappaliban, és burgonyát a konyhában.

Howard Hay amerikai orvos áll a megosztott étrend megalkotása mögött. Ő azzal a filozófiával állt elő, hogy a fehérjéket és a szénhidrátokat nem szabad egyszerre emészteni és felszívni az emésztőrendszerben. A táplálkozási és gasztroenterológus MUDr. Minárik Peter, a túlzott fehérjebevitel a szervezet savasodását okozza, és bizonyos betegségek, például cukorbetegség kialakulását eredményezi.

Az osztott étrend összetétele gyümölcsökből, zöldségekből és tejtermékekből áll (80 százalék), 20 százaléknak savas ételnek kell lennie - húsnak, tojásnak, halnak, sajtnak, gabonafélének. A pozitív pont, amelyet egyetlen táplálkozási szakember sem kérdőjelez meg, az, hogy ez az étrend kizárja a kolbászt, az édességet, a cukrot és az alkoholt - de végül, mint bármely más diéta vagy ún. egészséges életmód, amelynek filozófiája a kiegyensúlyozott étrend.

Az osztott ételeknek logikusan gondoskodniuk kell a kilogramm veszteségről. De hogyan látja egy szakértő? Minárik azt állítja, hogy a fehérjék és a szénhidrátok elkülönítése problematikus és nem is lehetséges. "Végül is szinte minden étel tartalmaz mindhárom nélkülözhetetlen tápanyagot: fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat - ritka az egyetlen tápanyagot tartalmazó kivétel - például a növényi olaj tiszta zsír."

Tehát a kérdés: Lehet-e olyan ember, aki egész életében elválasztja a szénhidrátokat a fehérjétől? Mivel a táplálkozási szakemberek szerint az étrendben csak "egész életen át tartó" változások lehetnek sikeresek. A diéták (beleértve az osztott étrendet is) csak egy ideig bizonyulnak sikeresnek.

Minarik alaposabban megvizsgálta ezt a diétát. Kételkedik abban, hogy a nők lefogytak (mert gyakrabban próbálják ki ezt a diétát, mint a férfiak), mivel elválasztották az említett összetevőket. Nem. Figel szerint egészségesebbek voltak. Több energiaszegény ételt választottak, és minden eddiginél jobban gondolkodtak azon, mit és mennyit kell enni. Étrendjük alapja egy ideig a gyümölcsök és zöldségek, valamint a húsos sütemények voltak, egy ideig tabuk.

Minarik pontosan ugyanazon okból tartja árulónak ezt az étrendet, mint bármely más. Mert eljön az idő, amikor az ember abbahagyja a szórakozást és visszatér a táplálkozás eredeti formájához. A kilók gyorsan feltekerednek.

"És ez az a pillanat, amikor a megosztott étrendet okolom a legjobban. Ez megszabadítja az elhízott embereket az értelmes és bonyolult, az egész életen át tartó csökkentő fenntartó tápláléktól, és így a problémájuk végül csak elmélyül" - mondja Minárik, aki hajlamos azt mondani a pácienseinek, hogy a csökkentés a táplálkozásnak csak akkor van értelme: ha kiegyensúlyozott, testes, változatos és ízletes, akkor osztja azt a nézetet, hogy telítenie kell, és örömet is okozhat, de mindenekelőtt képesnek kell lennünk betartani életünk végéig.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.