Gyomorégés diéta
Ő írt MUDr. Lenka Liptáková, tovább 2018.12.23, kategóriában: Étkezési étrend
A gyomorégés-diéta fontos intézkedés, amely nemcsak enyhíti a problémákat, hanem megakadályozza a betegség szövődményeinek kialakulását is. A gyomorégés étrendje azon élelmiszerek bevitelén alapul, amelyek nem váltják ki egyre inkább a sósav termelését, amely a gyomorból a nyelőcsőbe menekülve gyomorégést okoz.
Gyomorégés diéta
A gastrooesophagealis reflux (a nyelőcső reflux betegsége) olyan állapot, amelyben a savas gyomortartalom behatol a nyelőcsőbe, amely sérült és gyulladáshoz, vérző fekélyhez vagy rákhoz vezethet. Nyögés, puffadás, nehéz vagy fájdalmas nyelés, savanyú gyümölcslé visszatérése a szájba, rosszullét. És különösen a szegycsont mögötti kellemetlen égés a gyomortól a nyakig - "gyomorégés". Ez egy viszonylag gyakori állapot, amely az alsó nyelőcső záróizom elégtelenségének köszönhető. Ezek a nehézségek gyakran kísérik a terhességet, a megnagyobbodó méh megnyomja a Az elmúlt évtizedekben a betegek száma általában rossz életmóddal összefüggésben nőtt: gyógyszereket használnak a gyomor savasságának csökkentésére, gyógyszereket az emésztőrendszer mobilitásának támogatására (az emésztés mozgása a gyomorból a másik részre). emésztőrendszer), a nehéz állapotokat sebészileg kell kezelni.
Gyomorégés étrend - általános elvek
Nagy megkönnyebbülést jelent az étrend módosítása és az életmód megváltoztatása. A túlsúlyos vagy elhízott emberek, a dohányosok és az alkoholisták gyakran gyomorégéstől szenvednek, és a betegek száma az életkor előrehaladtával növekszik. Aztán vannak olyan emberek, akik állandó munkában vagy más stresszben élnek, és nem tudnak megbirkózni vele vagy megszüntetni. A stressz összehúzza a gyomrot és súlyosbítja a problémákat. Étrendjük rendszertelen és helytelen - ez általában napi 1-2 alkalommal, gyakran délután vagy este jelent nagy adag ételt.
Gyomorégési étrend - specifikus étrendi intézkedések
Egyél kis adag ételeket naponta 5-6 alkalommal. Elhízás vagy túlsúly esetén fogyjon. Az utolsó étkezést legalább 2 órával lefekvés előtt fogyassza el. Evés után nyugodtan kell pihenni, de nem az ágyban! Kizárja az ivóvíz rendszeréből a pezsgőket, szénsavas ásványi anyagokat, Coca-Cola, Kofola, kávébab, erős tea, csokoládé, gyümölcslevek, alkohol, beleértve a fehér- és vörösbort, habzóbort. A problémákat súlyosbítják a zsíros és édes ételek, a friss meleg sütemények (különösen a kovászok). Sült és sült ételek, fűszeres és fűszeres ételek, fűszeres savanyúságokban pácolt hús, hüvelyesek, fűszeres és penészes sajtok, majonéz, tartármártás, pácolt hal szintén nem megfelelő ... Fokhagyma, hagyma, citrusfélék, kivi, apró gyümölcsök, például ribizli, szeder, eper és áfonya. A paprika is problémás, különösen forró, különféle töltetű zöldségek, fűszeres fűszerek.
Hamarosan égő étrend - mit kell enni?
Javasoljuk, hogy lassan fogyasszon, jól harapja meg az ételt, ne nyelje le, igyon megfelelő folyadékkal.
Evés után pihenjen, de ne feküdjön le. Tartalmazza az alacsonyabb glikémiás indexű ételeket (a glikémiás index azt jelzi, hogy egy adott szénhidráttartalmú élelmiszer hogyan, gyorsan és milyen mértékben emeli a vércukorszintet - a glükózt). Minőségi sovány húst és kolbászt, halat megfelelő hőkezeléssel, friss, jól érett gyümölcsökkel szolgálunk fel. A zöldségek alkalmasak, de a kelkáposzta, a káposzta, a karfiol nagyobb mennyiségben duzzad. A menübe rendszeresen felvesszük a tejtermékeket, lehetőleg félzsírosakat. A fűszereket gyógynövények alkalmazásával helyettesíthetjük. Az ételeket mindig frissen készítik, minőségi zsírokat használnak, és ügyelünk arra, hogy ne égjenek meg. Az étrend energiaértékének összhangban kell lennie a fizikai aktivitással, túlsúly esetén enyhén csökken. Az ivási rendszer elsősorban forrásvizet jelent. Ezenkívül csendes asztali vizek, alacsony CO obsah-tartalmú ásványi anyagok (hagyjuk állni és keverjük kanállal), gyenge tea, gyümölcs- és gyógyteák (például közönséges rimbabából), erősen hígított gyümölcslevek (nem citrusfélékből). A gyomorégés csökkentésének vagy megszüntetésének jó gyors módja egy szelet sonka, sajt vagy tejtermék (fehérje) elfogyasztása.
Gyomorégés étrend - alapelvek, amelyekre emlékezni kell
Feküdjön le és aludjon, támogatva a felsőtestét. A gyomorégés aktivitást okozhat az előrehajlásban, súlyos terheket emelve. Nem jó szűk ruhát és meghúzott öveket viselni. Az étrendi intézkedések nem annyira elengedhetetlenek, hogy megvalósításuk lehetetlenné tenné az étrend energiává és biológiailag teljessé tételét, és egy másik étrend (cukorbeteg, gluténmentes, alacsony koleszterinszintű, spóroló és más) egyidejű betartása nem jelenthet problémát. Ha a beteg tehetetlen, akkor jó, ha dietetikushoz - táplálkozási szakemberhez, vagy háziorvoshoz vagy gasztroenterológushoz fordul.
Menü nyelőcső reflux betegségben szenvedő beteg számára
1 nap.
Reggeli: gabonakávé, croissant, vaj (vagy növényi margarin), krémsajt
Olovrant: Banán
Ebéd: Zöldségleves zabpehellyel
Sült csirke, párolt rizs, sárgarépasaláta almával
Olovrant: Piskótatekercs lekvárral, gyógyteával
Vacsora: Halfilé fóliában, burgonya, kompót
2. nap.
Reggeli: Gyümölcs tea, régebbi kenyér, pulyka sonka
Olovrant: gyümölcsjoghurt
Ebéd: burgonyaleves
Sertésszelet zsályán, tészta, saláta citrommal
Olovrant: Pirított (száraz), túró, gyümölcs tea
Vacsora: Rizspuding gyümölccsel