A kis élőlények kisebbek, mint 0,25 mm. A mikroorganizmusok egy természetellenes (mesterséges) módon képzett csoport, a sejtek mérete és a nem sejtes biológiai rendszerek alapján. A mikroorganizmusok genetikája: A genetika azon területe, amely a nem sejtes biológiai rendszerek öröklődésével, variálhatóságával és sokszorozásával foglalkozik ( vírusok, műholdak, viroidok, prionok) és a baktériumokhoz tartozó kis organizmusok, az archaea és az eukarya (protista és mikroszkopikus gombák).

táplálkozás

1. Az integrált növénytermesztés alapelvei - a lakóautó szélsőséges specializációjának cseréje fajgazdag vetési eljárásokkal - olyan agrotechnikai intézkedések alkalmazása, amelyek csökkentik az eróziót, a káros anyagok talaj- és felszíni vizekbe történő szivárgását - olyan fajták használata, amelyek nem igényelnek intenzívebb inputokat, képesek tápanyagok felhasználására, elsősorban mélyebb talajrétegekből, kevésbé oldódó formákból, a betegségekkel és kártevőkkel szemben rezisztens vagy toleráns fajtákból, - a káros anyagok elleni integrált védelem alkalmazása.

tesztek 1., 2., 3. ČS, vizsga, tananyagok, előadások1. Magyarázza el az enzimkatalízis természetét, írja le az enzimek anyagösszetételét, jellemezze a hatást és a szubsztrát-specifitást. Az enzimaktivitás egységei: Az enzimek működésének lényege - csökkentik a reakció aktivációs energiáját, csökkentik a szubsztrát aktiválásához és termékké történő átalakulásához szükséges energia mennyiségét. Az enzimek egy fehérje kémiai összetétele: a) egyszerű.

1. vágóállatok vásárlásának formái2. A vágási HD értékelése a SEUROP rendszerrel vásárolva - minőségi kategóriák és osztályok - 1998-ban módosult az STN 46 6120 "Slaughter HD" jellemző, és teljes mértékben tiszteletben tartja a vágási HD vásárlására vonatkozó egységes EUROP szabvány alapvető változatát. A szabvány lehetővé teszi húsban levágandó állatok megvásárlását. A hasított testeket a testalkat és a zsírtartalom osztályaiba sorolják. A konformitás osztályait E, U, R, O, P betűkkel és az 1., 2., 3., 4., 5. zsírtartalom osztályaival fejezik ki. .

1. A hús és az állattojás termelését és minőségét befolyásoló fő tényezők: Húsminőség: a minőség és a mennyiség egymással kölcsönhatásban lévő mutatóinak összessége. A hús minőségét befolyásolja a gyengédség, a lédússág, a szín, az íz, a fehérje teljességi mutatója, a hús savassága, a hús színe. A genetikai tényezők hatása: a hústermelés szempontjából a tenyésztés célja elsősorban az állatok tetemértékének növelése. A húsminőségi hibák genetikai vonatkozásai: negatív hatásai is vannak - az állatok fokozott érzékenysége .

1. Mi a víz jelentősége A víz a növényi és állati szervezetek alapvető környezete, az egyes szervezetek testének legfontosabb és pótolhatatlan alkotóeleme, legfeljebb 60-80%. Emésztőnedvekben legfeljebb 99%. A testben lévő víz nem tiszta formában van, különféle anyagok oldódnak fel benne. A test víztartalma az életkortól, a termeléstől, a zsírtartalomtól függ, ami az org. fiatalabb, annál nagyobb a víz aránya, az idősebb org. csökken a víz aránya, nő a zsír térfogata. Víz a roganizmusban: egyenetlenül oszlik el, az izmok 50%, a csontok 6-7%.

Félévem témájaként a növények alkalmazkodóképességét és az erős sugárzás hatását választottam, amelyben az erős sugárzás növényekre gyakorolt ​​felesleges kérdésével, a növények különböző fényfelvételi tényezők szerinti felosztásával foglalkozom, az erős sugárzás sajátos hatásaként szőlőtőkéket és végül a növényvédelmi mechanizmust az erős sugárzás ellen.

1. feladat: A héj tisztaságának meghatározása ecetsav alkalmazásával Alapelv: A tojás minőségének külső jellemzői között szerepel a héj tisztaságának meghatározása. 2. probléma: A majonéz mikrobiológiai vizsgálata Alapelv: A mikrobiológiai vizsgálat meghatározza az opcionális anaerob mezofil mikrobákat, coliform baktériumok, élesztőgombák, élesztőgombák 3. feladat: Teszt a tojások frissességének meghatározására közönséges vízben történő úszással Elv: Fekvő tojás - friss tojás Lógó tojás - idősebb tojás Állva.

Állami kérdések a ZUP-nál

A1. Mi az élelmiszer-feldolgozási technológia? - összefoglalja azokat a műveleteket, amelyekben a meghatározó és további alapanyagok mechanikus, fiz. a vegyi és technológiai feldolgozás új ételeket hoz létre2. Jelölje meg, hogy mi a menü - ez egy étrend-terv a napra, hétre, hónapra3. Jelölje meg az étkeztetési rendszer alapvető felosztását. A) zárt típusú - korlátozott típusú (pl. Iskolákban, szociális vendéglátóhelyeken) b) nyílt típusú - közétkeztetésről van szó (pl. Pizzéria, bárok) 4. Mi az a matt.

Traktor az 1. részvizsgálathoz a vizsgált HPP-től. A siker legalább 14/20 pontot ért el a teszt során.1) LEPOK - a búza fehérjéinek legfontosabb tulajdonsága a glutén képződése - a mennyiség és a tulajdonságok a búza sütőipari minőségének alapvető mutatói között vannak - a "nedves glutén meghatározása" "a tészta víz alatti mosásával vagy ma öntisztító eszközökkel történik - a benne lévő fehérjék állapota meghatározza annak fizikáját. tulajdonságok, különösen a merevség, a rugalmasság, a hajlékonyság és a plaszticitás, kt. a hidratáció és a di megnyilvánulása.

1. A pedagógia mint természettudomány-pedagógia = az oktatási folyamatban végbemenő pedagógiai jelenségekkel foglalkozó társadalomtudományi diszciplína - a görög payagógos (pais = fiú; agein = ólom; agógo = tudat) szóból származik - a pedagógia tárgya mivel a tudomány kutatási oktatás: 1. meghatározói (ami létrehozza és befolyásolja az oktatást) 2. tanfolyama/különféle oktatási típusok 3. eredményei és eredményessége - a pedagógia felépítése az elmélet, a gyakorlat és a kutatás területeiből áll - a pedagógia megosztott .

Kidolgozott kérdések a fenntartható mezőgazdaságról

Kidolgozott kérdések az emberi táplálkozás vizsgájához

1. A rostok jelentősége: - Szorbció, fizikai és megkötő tulajdonságok - Megköti a vizet - A nemkívánatos anyagokat megköti - A jóllakottság érzése - Felgyorsítja a himnuszok átjutását az emésztőrendszeren - E forrás - Csökkenti a tápanyagok felhasználását - Megköti a szervezet számára előnyös anyagokat - Támogatja az állatok rágását és bendőjét2 a zsírok táplálkozásban betöltött szerepe - Szénadományozók - Linolsavhordozók, vitamin dissz. zsírokban- Befolyásolja a tárolt zsír tulajdonságait- Fontos a tápanyagok koncentrációjának növelésében a takarmányadagokban- Védő funkció o.

Leírás • A csicsóka az Asteraceae családba tartozó, 1-5 m magasságig növő növény. • Föld feletti része napraforgóra emlékeztet, masszív elágazó szárán ősszel sárga virágok nyílnak. • A földalatti rész két-három tucat kis gumót tartalmaz, a csicsóka Észak-Amerikából származik. A Helianthus tuberosus és a Helianthus annuus (napraforgó) voltak az egyedüli növények, amelyeket már az őskorban is háziasítottak az Egyesült Államokban. A csicsóka mára a mérsékelt égövi területeken terem.

1. Melyek a biotech/GM növényi termékek élelmiszerekben rejlő lehetséges kockázatai? A biotechnológiai termékek potenciális egészségügyi veszélyei. módosított R. A biotechnológiai termékek lehetséges allergén hatása. módosított R. Az emberi sejtek biotech termékekből származó rosszindulatú transzformációjának fokozódásának kockázata. módosított R Az antibiotikum-rezisztencia gének fertőző mikroorganizmusokba történő átvitelének lehetséges kockázata. Milyen jelentőséggel bír az emberi egészség szempontjából a gumóban lévő GM arany rizs és a GM burgonyahéj zeaxantinnal?.

Biológiai biztonsági alapismeretek (nagyszerű leírni) 1) Az élelmiszerekben található biotech/GM növényi termékek lehetséges kockázatai. A biotechnológiailag módosított növényi termékek potenciális egészségügyi veszélyei. Az emberi sejtek biotechnológiailag módosított növényi termékekből származó megnövekedett rosszindulatú transzformációjának lehetséges kockázata. Az antibiotikum-rezisztencia gének fertőző mikroorganizmusokba történő átvitelének lehetséges kockázata Fumonizinek - mikotoxinok, amelyeket gombák (penészgombák) képeznek a növényi fertőzés során.

Az emésztés fő helye a testben egy különféle módon hajlított cső, amely a szájtól a végbélnyílásig terjed és körülbelül hét méter hosszú. Különböző egyéb szervek, például a nyálmirigyek, a máj, az epehólyag és a hasnyálmirigy jelentős szerepet játszanak abban, hogy a cső egyik végéből a másikba halad a lassú lebomlás. Az emésztési folyamat a fogakkal és a nyálban lévő anyagokkal kezdődik. Feldolgozzák az ételt, hogy az simán átcsúszjon egy keskeny folyosón - a nyelőcsövön - a gyomorba. Az ételt több órán át keverik a gyomorban.

1. Rajzolja le és írja le a mitózis fázisait Az osztódás első szakaszában - a profázban - a kromoszómák láthatóvá válnak a DNS-hiszton komplexek spiralizációjának eredményeként. Az egyes kromoszómák tömegét kromatidákra koncentráljuk. A profáz végén a magmembrán lebomlik, amely apró szemcsék formájában feloldódik a citoplazmában. A hasítóorsó szálainak egy része megszakítás nélkül fut.

Táplálkozási tanácsadó központtal való üzletelés ötlete - teljesen kidolgozott üzleti terv. Saját üzleti tervem tárgya -, Nutričná poradne s. r. o. ”a saját cégem üzleti tervének összes fejezetét kellett feldolgoznia. Ezeket az adatokat a Szlovák Köztársaság vonatkozó törvényeinek, rendeleteinek és irányelveinek megfelelően készítettük el. Ezt az üzleti tervet a környékbeli lakosság igényeinek alapos elemzése alapján készítettem. A vállalkozásom feldolgozása során.

A GMO-k előnyei: A GM-növényeket a hagyományos növények javítására fejlesztik ki olyan tulajdonságokkal, amelyek hagyományos tenyésztési módszerekkel nem érhetők el. A GMO-kkal kapcsolatos kockázatok és bizonytalanságok ellenére ezek előnyei a gazdák, a fogyasztók, a fejlődő országok és a tudósok javát szolgálhatják. 1. Gazdálkodók: • kártevőkkel és gyomokkal szembeni ellenálló képesség, alacsonyabb peszticid- és gyomirtószer-igény • nagyobb növényi tápérték, alacsonyabb szállítási és tárolási érzékenység • kevesebb erőfeszítés és géphasználat • több vetett terület pl.

1. jegyzőkönyv - Hús és húskészítmények. Minden próbálkozás.