megvásárolni

Így egyszerűen elkészíthet igazi tökéletes hamburger zsemlét otthon!

fogalmazás:

  • 1 dl langyos tej
  • 1 teáskanál cukor
  • fél teáskanál só
  • 20 g olajat
  • ikrák
  • 50 g joghurt
  • 25 dkg sima liszt
  • Megszórásra vetem
  • 2,5 dkg élesztő

készítmény:

Az élesztőt cukorral tegye langyos tej felébe, majd keverje össze a többi hozzávalóval közepesen puha tésztává.

A kevert tésztából hengeret készítünk, kb 5 cm-es darabokra vágjuk, attól függően, hogy milyen nagy hamburgereket akarunk készíteni, és szép golyókká formáljuk őket. Tepsire tesszük, felvert tojással felverjük és megszórjuk szezámmaggal. Hagyja fél órán át 60 fokosra fűtött kemencében, és ismét dörzsölje meg a tojást. Állítsa a sütőt 200 fokra, és süsse kb. 20 percig.

Kész, felvághatja őket, és tetszés szerint finomságokat tehet közéjük!