Energiaegyensúly az étrendben
A sportban, a munkában, a pihenésben, röviden: minden tevékenység, amelyet naponta végezünk, fogyasztja a testünk kalóriáit. Mennyi energia formájában kilokalória vagy kilojoule a kiválasztott étel biztosítja számunkra, meghatározza energia érték. Ha ugyanannyi energiát kapunk és elhasználunk, akkor a súlyunk ugyanaz marad - nem fogyunk és nem hízunk. Éppen ellenkezőleg, az egyszerű matematikával arra a következtetésre jutunk, hogy ha meg akarunk szabadulni egy kilótól, akkor annak kell lennie a napi kalóriabevitel alacsonyabb, mint a ráfordításuk.
Kalória bevitel és kiadás
Ha lefogy figyelnünk kell, hogy mit eszünk, és mindenekelőtt milyen kalóriákat tartalmaz az étel. Akkor elég, ha a napi örömökbe és felelősségekbe belefoglal olyan tevékenységeket, amelyekben több kalóriát égetünk el, mint amennyit fogyasztunk. Ebben az esetben a testünk belenyúl zsírraktárak, hogy pótolni tudja a hiányzó kalóriákat.
A kalóriafogyasztás minden embernél más és más. Ez elsősorban a nemtől, kortól, testtömegtől és a fizikai megterheléstől függ. A nők napi kalóriabevitele átlagosan 2000 - 2500 kcal, a férfiaknál ezután napi 2500 - 4000 kcal.
Egészséges táplálkozás ez azonban nemcsak az ételről szól, hanem a bevitt folyadékokról is.
Mi az üres kalória és hogyan kerülhető el?
Vannak azonban ún. "Üres" kalória. Így jelöljük meg az ételeket és folyadékokat magas energetikai értékkel bírnak, és semmilyen előnyük nincs az egészségünkre nézve.
Különböző kategóriák tartoznak ebbe a kategóriába édesség, alkohol, burgonya chips, édesített limonádék…
Hogyan számoljuk a kalóriákat?
Kalória kalkulátor - A kalóriaszámolás alapvetően egyszerű konverziót jelent - 1 kJ = 239 kalória és 1 kal ≈ 4,185 J. Például - 1 gramm zsír = 9 kcal (38 kJ), 1 gramm fehérje = 4 kcal (17 kJ), 1 gramm szénhidrát = 4 kcal, 1 gramm alkohol = 7 kcal.
Hogyan néz ki az egészséges étrend?
Diétás étrend az egészséges táplálkozás elvei szerint Elsősorban különféle ételekből áll megfelelő arányban, mert csak változatos és egészséges étrend ellátja testünket minden szükséges tápanyaggal és egyúttal csökkentő hatáshoz, azaz fogyáshoz vezet.
Az étrend egyes összetevőinek, azaz a szénhidrátoknak, zsíroknak és fehérjéknek kiegyensúlyozott és egészséges aránya, tekintettel a bioimpedancia-elemzés eredményeire, az egészséges étrendre és az étkezési szokásokra. A táplálkozási szakember összeállítja az Ön igényeinek megfelelő étrendet.