Táplálkozási értékek:
-
12 adag/db/g/ml 1 db tartalma: 70 kalória 5 g szénhidrát 5 g zsír 1 g fehérje
Leírás:
Ok, ez nem igazi sushi, de ki mondja, hogy nem adhatunk új dimenziót a hagyományos ételeknek? Az a fajta kis kísérletem volt, amely végül szerencsére kijött. 😀 Tökéletes reggeli vagy ideális desszert kávéval (bevált). Használhat kalapácsokat is, ha akarja. 😉
Nyersanyagok:
hámozatlan mandula
oldott kókuszolaj
+ kókuszdió ételfólia szórásához
Megközelítés:
* Ha kezdő vagy a sushi tekercselésében, mint én, nézz meg egy videót az interneten a sushi helyes tekerésének pontos eljárásával.
Bambuszszőnyegen (nem kell, hogy valódi legyen: D, fából készült utánzatot használtam, amit a tányérok alatt a konyhaasztalhoz használunk), kinyújtottam az ételfóliát, megszórtam szárított kókuszdióval, és betettem félre.
A turmixgépben mandulát, kesudiót és zabpelyhet finoman összekevertem. A keveréket áttettem egy tálba, a többi hozzávalót - az epret kivéve - összekevertem, és kézzel kidolgoztam.
A keveréket téglalap alakban rányomtam az ételfóliára. Közép mentén egész epret tettem egymás mellé, és bambusz szőnyeggel hengereltem (ne felejtsd el jól megnyomni).
10 percre fagyasztóba tettem a tekercset. Végül a tekercset kettévágtam és körülbelül 12 darabra vágtam.
Air Force 1 cipők a második boltunkban!