Egészséges fit sütemény, amely kicsi és nagy ízű is lesz
| Mennyiség | Készítmény |
| 26 cm-es forma, kb. 14 darab | 60 perc |
| Mennyiség | Készítmény |
| 26 cm-es forma, kb. 14 darab | 60 perc |
- a korpuszon
- 4 tojás
- 5 PL nádcukor
- 3 PL nagy domb tönköly sima liszt
- 1 PL nagy domb tönköly teljes kiőrlésű liszt
- 1 PL nagy domb holland kakaó
- 3 PL olvasztott vaj
- 1/2 db foszfátmentes sütőpor
- csipet szódabikarbóna
- krémhez
- 250 gramm finom hőkezelt túró vagy finom darabos túró
- 250 gramm ricotta
- 250 ml 33% tejszínhab
- 4 PL őrölt nádcukor
- 1 PL citromlé
- 50 gramm főzőcsokoládé, min. 52%
- díszítésre
- 35 a friss eperről
TIPP: Használhatja kedvenc gyümölcseit.
Ajánlom kipróbálni:)
Szerző: Tinka Karmažín
Lásd még
Flash mézeskalács muffin
vaku, bolyhos és lédús Flash mézeskalács muffin Értékelés: 11 Értékelés: 5 Ön: Értékelési recept Nyomtatás…
3 megjegyzés
Örülnék, ha az alapanyagok mennyiségét grammban adnánk meg. Azok a kanalak elég zavarosak. Biztosan nincs otthon olyan evőkanálom, mint te. Háromféle leveskanálom van, és mindegyik más. Melyik a helyes?
Tinka, amikor olvasztott vajat adtam az egész hónak, amelybe belehaltam, csak valami folyadék maradt, amit rosszul tettem?
A vaj helyett olajjal történő javítás már nagyon jó volt, és otthon megcsalták a receptet.
Nekem nem ez a recept. A fentiekhez hasonlóan a kanál mérése is zavaró, és a többi összetevő hozzáadása után esett a hó. A sütőbeesés nem nőtt rendesen, és nincs sok kitermelni, le kell vágnom a régiókat. Legközelebb inkább klasszikusokat készítenék - fehér fehéreket, vajat cukorral és sárgákkal, fehéreket és fehéreket stb. végül összekeverve. A sütési idő bizonyosan hosszabb a jelzettnél. Kb. 27 percig tartott 170 fokig, de ez a sütőtől függ.