30.5. 2017 15:00 Cukor
Cukor
Az érett málna kétségtelenül édesebb, mint népszerűbb sockája, energiaértéke és cukortartalma ennek felel meg. Míg 100 g málna kb. 220 kJ és csaknem 12 g cukor, addig az eper csak 135 kJ és kevesebb, mint 8 g cukor. Diéta pont eper.
Mangán
Az étrend hiánya azt jelenti: fokozott koleszterin tárolás az erekben és fokozott szív- és érrendszeri betegségek kockázata, a cukorbetegség kialakulásának veszélye. Napi 2-3 mg mangánra van szükségünk. 100 g eperben 0,39 mg (a napi szükséglet 17% -a), a málnában 0,67 mg (29%) van. Ebben a körben a málna dominál.
Cink
Ez a nyomelem fontos az enzimatikus rendszer, különösen az inzulinrendszer megfelelő működéséhez. A hiányosság memóriazavarral, lassú sebgyógyulással, látási és szaglászavarokkal nyilvánul meg. Az ajánlott napi adag 15-25 mg. Míg 100 g eper csak 0,14 mg cinket tartalmaz, ugyanannyi málna 0,42 mg. A málna győzelmi pontja
Legjobb nyertes
MÁRKA
Még ha többet is sütünk eperen, akkor sem szabad elhanyagolni a málnát. Noha ötször kevesebb C-vitaminjuk van, többszörösen több antioxidánst tartalmaznak béta-karotint, zeaxantint és luteint, ami után a bőr és a szemek vágyakoznak.
Szerző: Jana Brožíková
Fotó: Shutterstock
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást
- Vitaminokkal teli guava gyümölcs, amely segíti a dohányzókat - Organic Diet
- Kardiovaszkuláris gyógyszerek, amelyek megakadályozzák az érszűkületet
- Számos szabály lehetővé teszi számunkra az egészségünk javítását
- Mustár fogyás; Egészségesebben élni
- FOTÓ Hogyan néz ki egy divatblogger szekrénye Vannak dolgok, amire csak szükségem van