Részvény
Vitaminokkal teli zöld növény, amelyet egész évben otthon termeszthet. Így jellemezhető a halszálka, amely kiválóan alkalmas házi kenetek és saláták elkészítésére.
Fűszeressége enyhe keserűséggel retekre emlékeztet, de a friss péksütemények vajjal való leveleinek íze semmit sem pótol.
Ismerni fogja a datolyaszilva?
A datolyaszilva a káposzta család egynyári növénye. 3-5 centiméteres magasságig nő, virágzáskor apró, fehér virágok jelennek meg. Ha a datolyaszilva elég nagy, csak 2 hét termesztés után összegyűjtjük, vagy metszjük, így valószínűleg nem fogja látni a virágokat. Nemcsak a kiváló íze miatt, de a benne lévő nagy mennyiségű vitamin miatt is megszeretni ezt a kis növényt.
Pozitív egészségügyi hatások
A datolyaszilva nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat (A, B, C, E, K) és ásványi anyagokat (kalcium, nátrium, foszfor, magnézium). Hőkezelés nélkül ajánlott fogyasztani, mert elveszítik a ritka vitaminokat és jellegzetes ízüket. Támogatja az emésztőrendszer előállítását, amely megkönnyíti az emésztést, és ajánlatos köretként hozzáadni a zsírosabb és zsírosabb ételekhez.
Alkalmas méregtelenítő keverékek részeként, mert segít a szervezetnek megszabadulni a mérgező anyagoktól. Ezenkívül erősíti az immunrendszert, felgyorsítja a fertőzések kezelését, és rendszeres fogyasztással a pattanások és zsíros bőr esetén is segít.
Igénytelen gyógynövény
Bármikor megnövelheti a vetőmag edényt. Ennek a növénynek a magját kertészeti kellékekkel rendelkező üzletekben vásárolhatja meg, és igénytelenségének köszönhetően egész évben élvezheti. Csak egy darab vattára, magra és kevés vízre van szüksége. Tegyen egy nedves vattát egy tálba, szórja meg a magokat, és néhány nap múlva meglátja az első csírákat. 2-3 hét elteltével, amikor a datolyaszilva elég nagy, kenhető kenőcsben vagy salátában is felhasználhatja.
Recept: Zsázsa kenhető
Egy tálban összekeverünk 250 g lágy túrót, 1 hagymát, egy evőkanál mustárt, egy evőkanál vajat és egy marék meggyet. Tegyük egy órára hűtőbe, és ropogós bagetten tálalhatjuk.