ásványi anyagok
Fotóforrás: Shutterstock.com

Avokádó - tele tápanyagokkal és vitaminokkal

Különösen nagy tápértéke miatt értékelnünk kell az avokádót. Egészséges zsírokat (telítetlen zsírsavakat) tartalmaz, sok rost és majdnem nincs koleszterin. A vitaminokat a K-vitamin, a C-vitamin, a B-vitaminok (B1, B2, B3, B5, B6), az E-vitamin és a folsav képviselik. Viszonylag nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, valamivel kevesebb magnéziumot, mangánt, rézet, vasat és foszfort. Telítetlen zsírsavak és E-vitamin véd a szabad gyökök ellen, kiegyensúlyozza a bőrt és megakadályozza a bőrallergiákat, emellett védelmet nyújt a szív- és érrendszeri betegségek ellen.

Olvassa el még:

Kalerab - felgyorsítja az anyagcserét

A Kalerab vitamin drágakőnek számít. Magas a B-vitamin, a C-magnézium és a mangán tartalma. Káliumot tartalmaz, amelyet a szervezet természetesen dehidratál. Ennek tulajdonítják azt a tulajdonságot, hogy természetes multivitamin-készítményként hat. C vitamin, a vas és a foszfor regenerálja a bőrt, a hajat és a körmöket. Ezenkívül biztosítja a mentális frissességet, növeli a koncentrációt, erősíti a szívet és segít csökkenteni a stresszt. A súlycsökkentésért is értékelni fogjuk.

Figyelem: a karalábé nitrátokat tartalmaz, ezért mindig frissen, nyersen fogyasztjuk, ha megfőtt, akkor nem melegítjük.

Karfiol - szuper zöldség, tele egészséggel

Könnyű és egészséges étel. Az összes mélység közül a leghasznosabb anyagok vannak benne. Fehérje-, szénhidrát-, zsír- (omega 3 és omega 6 telítetlen zsírsavak) és rosttartalma miatt értékes. Az A-, B-, C-, E-, K-vitamin, béta-karotin, lutienium, folsav és pantoténsav képviselteti magát. Ásványok képviselik vas, kalcium, magnézium, foszfor, kálium, nátrium, cink, fluorid, réz, szelén és mangán. A pantoténsav (B5) és a C-vitamin különösen a repedezett és érdes bőrt segíti, javítja a hajat és a körmöket. A karfiolt az immunrendszer erős védelmének is tekintik, támogatja a belek aktivitását, felgyorsítja az anyagcserét. Erős és egészséges csontokat biztosít.

Fotóforrás: Shutterstock.com

Sárgabarack - növeli a vitalitást

Finom gyümölcs, amelyet nem hagyhat ki egyetlen háztartás sem. A kajszibarack gazdag béta-gyökér forrása (A-provitamin) véd a napfény és a likopin (erős antioxidáns) mellékhatásaitól, amelyek megvédik a testet a rák bizonyos típusaitól és támogatják a szív- és érrendszert. A B5-vitamin (pantoténsav) különösen a száraz bőrt segíti, elősegíti a haj és a köröm növekedését. Ismét B3-vitamin segít a fáradtság ellen és energiát ad nekünk.

Sárgarépa - kiváló és értékes zöldségek

A leggazdagabb béta-karotinforrás, amely a szervezetben átalakul A-vitamin. Ezenkívül gazdag B-vitaminokban, C-vitaminban és E-ben. Az ásványi anyagok és nyomelemek szintén nem elhanyagolhatóak. Magnéziumot, kalciumot, vasat tartalmaz. Ez egy sárgarépa igazi természetes gyógymód. Segíti a szemet, csökkenti a koleszterinszintet, javítja a bélműködést. A béta-gyökér véd az UV sugárzástól, támogatja a haj, a körmök és a száraz bőr növekedését.

Zöldbab - egészség a zöld hüvelyben

Még a vegetáriánusokhoz sem kell tartoznia ahhoz, hogy ízletes zöldbabot élvezhessen. Helyettesíti azokat a fehérjéket, amelyeket egyébként a húsban találunk. A zöldbab az alacsony kalóriatartalmú hüvelyes magas K, C, A vitamin és ásványi anyagok magnézium, kalcium, kálium és vas tartalommal. A fogyasztás különösen ajánlott menopauzás nők és 50 évnél idősebb emberek - javítja a csontok állapotát és erősíti az immunitást. A biotin (B 7-vitamin, H-vitamin) a száraz bőr, a korpásodás és a köröm növekedési rendellenességei ellen hat.

Fotóforrás: Shutterstock.com