Amit élvez az ételből, az a hangulatában is megmutatkozik.
Forrás: Peter Korček
Amit élvez, az ételt tükrözi a hangulata is.
Forrás: Peter Korček
Ki mondaná ezt neki? Bár Henrieta Mičkovicová (48) XS méretű ruhát visel, számára az étel kiemelt fontosságú. De semmi.
Tehát egy egyre növekvő embercsoporthoz csatlakozol, akiknek fontos, hogy milyen ételt tegyenek a tányérjukra?
Igen, és nem tartom semmi különösnek, éppen ellenkezőleg, teljesen természetesnek. Saját tapasztalatból tudom, hogy az egészséges táplálkozás legjobb példái a gyermekek. Kiválasztják, amire szükségük van. Ha cukrot ad nekik természetes formájában, mivel a gabonafélék, gyümölcsök, édességek nem kérik maguktól. Sok mindent megfigyeltem a lányomtól. Például sokáig nem evett kenyeret, nem volt rá szüksége. Gyerekként csak vizet ittam, limonádét nem. Az édességek közül csak csokoládét ettem, de úgy érzem, hogy egészen más íze volt, mint annak, amelyet most kap a boltokban.
Vannak, akik még mindig a homlokukat csapkodják, amikor az egészséges táplálkozásról hallanak.
Félreértéssel találkoztam, hogy miért terheltem meg a biotáplálékkal. Egy nap azon kezdtem gondolkodni, hogy hol vannak gyermekkorom ízlései. És valójában a bio nem megfelelő név, inkább házi készítésű dolgokat eszünk, olyan ételeket, amelyeken nem tartottak semmilyen kémiai folyamatot, amelyek nem tartósak. A lányom sokkal jobban szereti a húst, amit otthon készítünk. Vagy azt mondja, hogy Cilka néni sárgarépájának íze teljesen más, mint a boltban.
Az ellenzők azonban azt állítják, hogy csak biotáplálék keresése idő- és pénzigényes.
Nem szeretek bevásárolni a szupermarketekben. Találnom kell egy helyet, ahol a kocsimat leparkolhatom, és a polcok kusza pontjában megkereshetem, amire szükségem van. Felépítettem a saját rendszeremet, biotáplálékot vásárolok egy adott boltban, meghatározott helyekre járok húsért vagy zöldségért is.
És mi van azokkal a hagyományos ételekkel?
Klasszikus ételeket is főzök, például bélszínt. De receptjeim vannak a gyors, egészséges és jó ételekre is, hogy ne álljak feleslegesen sokáig a konyhában. De ez nem minden volt napról napra. Sokat olvastam, tanultam, kerestem, amíg felépítettem a saját rendszeremet.
Ön köztudottan sokat utazik, mint a külföldi étkezések esetében?
Külföldön nem olyan éttermekbe járok, ahol a turisták étkeznek, hanem éppen ellenkezőleg, ahol a helyiek étkeznek. Az ilyen spanyolok vagy olaszok, akik számára az étel szertartás, törődnek a minőséggel. Mi Szlovákiában megkérdezzük gyermekünket, amikor hazajön az iskolából, milyen osztályzatot kapott, megkérdezik, milyen volt ebédre. Amikor először voltam Amerikában, nem vittem semmit, egyetlen pólót sem. Minden hiányzott az ételről. A gyomrom fájt az ott lévő ételtől, és még mindig éhes voltam. Végül minőségi éttermeket kezdtem keresni, ami tükröződött az árban is, de elégedett voltam. Amikor az embernek nincs elegendő tápanyaga, a test reagál, és ez a viselkedésben is megmutatkozik. Az enyémért.
Karcsú alakjával feltételezhető, hogy egy kis kanalat eszel kis tányérokból.
Ínyenc vagyok, nem tudok aszketikusan élni. Soha nem vagyok éhes. Reggeliznem és ebédelnem kell, és nagyobb adagok lesznek. Főleg, ha kikapcsolok. Amikor sokat dolgozom, és stressz is van, nem keverem feleslegesen az ételt, hogy ne költsek sok energiát az emésztésre. Nem uralkodnék. Ekkor eszem főleg gabonaféléket, rizst, zöldségeket. De alapvetően nem keverem őket hússal.
Amikor a főzésről beszélünk, hogyan néz ki egy olyan háztartásban, ahol mindkét partner színész?
Én kezelem a háztartást. A férjem, amikor lesz ideje, mindent megtesz, amit mondok neki, csak pontosan meg kell határoznom. Múlt vasárnap elmentem egy délutáni bemutatóra. Mondom neki, a nyúl a kemencében van. De nem szóltam neki, akkor és akkor kapcsold ki. Amikor hazatértem, a hús elszenesedett. Ami valamilyen természetes munkamegosztást illeti, kiveszi a szemetet, az valahogy kiszáradt, még a tartályból sincs kulcsom.
Amikor elkezdtél együtt élni, sokat írtak arról, hogy kilenc évvel fiatalabbak vagytok.
Tizenkét éve vagyunk együtt, és a korkülönbség soha nem fog csökkenni, valószínűleg a kölcsönös bizalomról lesz szó.
Ő egy fiatalabb partnere annak, hogy vigyázzon magára, hogy ne hasonlítson a mellette lévő nagynénire?
Talán egy kicsit, egy kicsit. Nagyon szeretem a testmozgást, bár néha lusta vagyok, és két hónapos szünetek vannak. Egészségesen táplálkozom, és érdekel a megjelenésem az általam végzett szakmában, és ez is a természetem része. Egy nőnek mindig gondoskodnia kell önmagáról, függetlenül az életkorától és attól, hogy karcsú vagy van-e plusz kilója. Vannak barátaim, akik nagyok, és sugárzást sugároznak és karizmat sugároznak. Egy nő bármilyen életkorban szép lehet, a legfontosabb az, hogy mit sugároz, és hogy elégedett-e önmagával. Ennek alapja a természetes, friss és egészséges megjelenés.
De még így is, annak ellenére, hogy ötven év előtt jársz, nagyon nehéz lenne ráncokat adnod.
Az életkor csak egy szám, amely szintén évente változik. És valószínűleg zavarban lennék, ha a lányomra szeretnék hasonlítani. Ráncokat kapok, amikor nevetek és fáradt vagyok. Vigyázok magamra, az elmúlt húsz évben négyhetente járok a kozmetikushoz. Igyekszem ivási rendet követni, sok vitamint eszem. Nem sok időbe telik, csak fegyelemre van szükség. Nem támaszkodom génekre vagy körülményekre.
Ami a férfiakat illeti, valószínűleg nem gondolja, hogy olyanok, mint a bor, minél idősebbek, annál jobbak.
Szeretem azokat a férfiakat, akik tudják, mit akarnak, és ez intelligencia és értékek kérdése. Ezért nem ragaszkodom az életkorhoz. Néhány nő számára a hatalom és a pénz afrodiziákum. Lenyűgöz, amikor az ember tudja, mit akar, rajong a munkáért és a lehető legjobban csinálja.
Negyvenéves korodban születtél a jelenlegi partner lányának, aki most kilencéves. Nem minden negyvenéves szeretne gyereket szülni. Az érv az életkor, a lehetséges egészségügyi kockázat. Egyfajta kötelezettségként fogta fel, hogy a gyermeket fiatalabb élettársnak adja? Volt már fiad.
Nem ez volt a helyzet. Mindig több gyereket akartam, bár nem én voltam bátrabb a lányommal. De nagyon boldog voltam, és nem is bánnám, ha lenne még ilyen.
Ami az anyaságot illeti, összehasonlíthatod, mert fiatal volt a gyereked, a másik pedig érettebb korban.
Egy fiatal férfi nem old meg semmit, a világ egy gomb. Van elég fizikai erő. Van egy gyerekem, hát mi, élünk tovább, majd beszélünk. Nem érdekel annyira, a gyerek valahogy mindig életben marad, jól értem. Gyakran mondtam a fiamnak, hogy nem tudod, tanulj, konzultálj. Valószínűleg mindent többet tapasztaltam a lányommal. De nekem nehezebb vitatkoznom, mint a fiammal. Sokat beszélek azonban mindkét gyerekkel. Jó, ha a gyerek a barátod, bár barátságban vannak olyan megállapodások is, amelyeket be kell tartanom. A legfontosabb számomra az, ha a gyermekem bízik bennem, és talán mindent elmond nekem.
Szinte generációs különbség van a gyermekei között. Milyen kapcsolatuk van?
Lógnak egymáson, bár igaz, hogy a lánynak hiányzik egy olyan korú, aki vele játszana. David az, aki kiáll mellettem, engem hibáztat, amiért nagyon igényes vagyok tőle, hogy ennyit akarok tőle, mert még kicsi, azt mondja nekem.
Ön liberális, bátor az életmódjával. Nyilvánvalóan idegenek a dogmák számodra. Mit szól ahhoz a közhelyhez, miszerint a nőknek egy bizonyos életkorban meg kell rövidíteniük a hajukat és meghosszabbítani a szoknyát?
Természetesen a hajamat már nem viselem derékig. De ha öreg nagymama vagyok, és megengedhetem magamnak, akkor ezt a miniszoknyát viselem (nevet). Csodálom a színésznőket, akik már évesek, nyitott gondolkodásúak, intelligensek, nagyszerűek, nem küzdenek az életkorral és sugárzásuknak köszönhetően fiatalosak is. Például Isabelle Huppert. Fantasztikus színésznő, bár több mint 60 éves, még mindig szoknyát visel a térde felett, és úgy néz ki, mint egy lány. De bizonyos dolgokban nagyon konzervatív vagyok.
Amelyben konkrétan?
Például karácsonyt is. Aztán vasárnapi ebéd van, amit megpróbálok főzni, bár ez nem mindig működik, mert néha vasárnap dolgozom. Gyermekeimnek iskolába kell menniük, ha muszáj, és sokat kell olvasniuk is, hogy ne legyenek goromba, és talán képes leszek tisztességes embereket nevelni belőlük. Ezek a bevált értékek, amelyeken felnőttem, és még mindig törődnek velük.
És mi van az öltözködéssel? Mítoszok keringenek a színésznőkről, miszerint szekrényeik tele vannak különc ruhákkal, amelyeket egyszer s mindenkorra viselnek.
Az öltözködésben konzervatív vagyok, mert nincs időm. Amikor reggel kinyitom a szekrényt, nagyon sötét van, mert sok a fekete. És megfigyelem, hogy hasonló dolgokat vásárolok. Nagyon szeretnék néha gyönyörű, elegáns ruhákba öltözni, nőies, játékos, nyugodt volt. De amikor elképzelem, hogy stúdióról stúdióra futok bennük, ez nem lehetséges. Szeretem, ha valaki nem a divat rabszolgája, de nyerhet rajta a maga módján. Párizsiak például. Nagyobbra értékelem a kifinomultságot, mint az eredetiséget.
De a Stormy Wine sorozatban szó nélkül van egy ilyen jelenet, amikor lazán belép a szobába koktél sálakban és nagyon magas sarkú cipőben.
Ez egy tévésorozat, összeszorítom a fogam és megyek. A premieren elveszem a magas sarkú cipőt, de reggel már tornacipővé váltok. Ugyanakkor még mindig vannak magas sarkú cipőim, amelyeket a férjem vásárolt nekem, és nem engedem. Folyamatosan hangosan álmodtam Manol Blahnikról. Szóval az első alkalomkor boldoggá tett.
Mennyibe kerülnek?
Elavult.
Tehát inkább a designer ruhákat részesíti előnyben?
A fontos a minőség, hogy jól érzem-e magam benne, és ez bizonyít-e.
Az emberek gyakran azt gondolják, hogy ön, színészek, sok pénzt keresnek, így könnyedén megvásárolhatja ezeket a márkás dolgokat.
A prioritásokról szól. Ismerek olyan embereket, akik sokkal kevesebbet keresnek, mint én, és több vagyonnal rendelkeznek. Van, aki házat akar, van, aki utazni szeretne. Szeretnék érzelmi élményeket szerezni és sokat utazni.
Beszélgetésünk alatt sokat nevetsz, intesz. Teljesen különbözik a Stormy Wine karakterétől. Nem sajnálja, hogy hiányzott egy kurva alakja, és nem fedheti fel természetes természetét?
Ez az én szakmám, amit fizetnek. Figyelembe kell venni, hogy még a mindennapi életben is különböző emberek vagyunk, semmi sem fekete és fehér. Mindannyiunkban van valami emberben. A színészek pedig inkább ellentmondásos karaktereket játszanak, mert dolgozhatnak rajtuk.
Ezúttal a sorozatok fellendülése tapasztalható. Álmodozol-e időnként egy olyan filmről, amelyen keresztül akár díjat is nyerhetsz?
Önként cselekszem a sorozatban, senki sem kényszerít. Hazánkban többnyire minőségi filmeket dokumentumfilmek készítenek. Hála Istennek legalább ezért. Természetesen megtenném. Amikor jó filmeket látok, azt mondom magamnak, hogy azoknak a színészeknek élvezniük kellett. De a munkát a kereskedelmi televízió ajánlja fel nekünk, amely nem biztos, hogy mínuszban van, és szeretnék játszani, színésznő vagyok.