Néhány gyermek nem szereti bizonyos ételeket. Ebben az esetben a gyermek szenvedhet intolerancia vagy ételallergia. Ez két különböző állapot.

allergia

Mi az ételintolerancia?

Ételintolerancia eltér az ételallergiától annyiban, hogy ez nem védekező reakció, és a legtöbb esetben nem ismerjük az okát.

Szülőként azt tapasztalják, hogy gyermekük nem tolerálja az egyes ételeket?

Intolerancia bizonyos ételek megnyilvánulnak hasmenés, puffadás, puffadás, de vannak más tünetek, különösen evés után. Néhány gyermek hiányzik bizonyos enzimekből, pl. laktáz, amely a vékonybélben található egészséges embernél. Ez az állapot általában csak átmeneti, és hasmenés után nyilvánul meg.

Ha a gyermek laktázhiányban szenved, a tünetek a tartalmú étel elfogyasztása után jelentkeznek laktóz, például. tej. Lehetséges a csecsemőknek tej nélkül rövid ideig tartó termékeket adni, pl. szója csecsemőknek. Idősebb gyermekeknél elegendő korlátozni a tejfogyasztást, és előnyben részesíteni az orvos által előírt speciális laktózmentes tejeket.

Nem mindig szükséges az elviselhetetlen ételeket pótolni. Például, ha egy gyermek nem tolerálja az almalevet, akkor vagy nem adunk neki, vagy csak kis mennyiségben.

Mi az ételallergia?

Ételallergia egy immunrendszeri válasz, amely az élelmiszer vagy az élelmiszer-adalékanyag fogyasztása után vált ki. Néha nagyon kis mennyiség, legyen az élelmiszer vagy adalékanyag, elegendő a reakció kiváltásához. Ez nagyon hevesen előfordulhat, és súlyos következményeket is okozhat, akár életveszélyes is. Ilyen erőszakos reakciónak nevezzük anafilaxiás sokk.

Gyakran előfordul, hogy egy gyermek többször eszik egy bizonyos ételt, mielőtt a szülő rájönne rá allergia. Például, ha van gyerek allergiás a dióféléknél valószínűleg nem lesz problémád rögtön az első fogyasztás után. Ha allergiája alakul ki erre az ételre, akkor ennek további fogyasztása súlyos, sőt végzetes is lehet. Az első allergiás reakció valójában figyelmeztető jel. Ez nemcsak a diófélékre vonatkozik, hanem sok más allergénre is.

Amint a szülők megtudják, hogy gyermeküknek allergiás reakciója van?

Között ételallergia tünetei hozzá tartozik zihálás, hányás, csalánkiütés és hasmenés. Az ételallergiát nagyon nehéz diagnosztizálni, ezért orvos segítségére van szükség.

Mely ételek okozhatnak allergiás reakciót?

Bármely étel kiválthatja allergiás reakció. A leggyakoribbak azonban: