Az ételekkel és azok történetével kapcsolatos legérdekesebb történeteket keresem. Fedezze fel az ételekkel és az ételekkel kapcsolatos, kevéssé ismert tények varázsát. Élelmiszer látványosságok, amelyekről esetleg még nem hallottál az ételekről, és szeretnéd megismerni őket.

étel

A legjobb filmek a főzésről és az ételekről, amelyeket látnia kell

Lassan 5 éve, hogy cikket publikáltam az ételekkel és a főzéssel kapcsolatos legjobb filmekről. De mivel öt év viszonylag hosszú idő, úgy döntöttem, hogy elkészítem a főzésről, az ételekről és az érdekes történetekről szóló egyéb nagyszerű filmek új listáját. Ezúttal azonban megpróbálok egy kicsit más formát választani, ezért úgy döntöttem, hogy a nyilvánosan hozzáférhető értékelések mellett hozzáadok egy kezet a műhöz, és értékelem az érdeklődésemre jellemző szubjektív "barométeremmel". A listában teljesen új, de időközben felfedezett régebbi műveket is talál, amelyek érdekes történeteiknek köszönhetően figyelmet érdemelnek. Milyen főzőfilmeket érdemes most megnézni? 1. Bistro Ramen Singapore/Japan (2018) - CSFD dráma: 72% | IMBD: 6.8 A filmről: A film érdekes történetet mesél el Masata fiatal szakácsról, aki a japán szakértője…

Ételek Érdekesség: Csokoládégyártás a történelem során

Néha megszokja azt is, hogy felteszi a kérdést, hogyan készítettek néhány dolgot a múltban? Vessen egy pillantást a # FoodInteres érdekes tényekre, ahol egy olyan videót választottam, amely a csokoládé előállítását mutatja be a történelmi időkben. Ez biztosan nem a mai előre gyártott gyártás. Ügyeljen arra, hogy tudassa velem, mi érdekli leginkább ezt a videót. 🙂

Kulináris szótár - ételek és összetevők neve (2. rész)

A gasztronómiai szótár első része után a második személyre került a sor. Az alábbi listában magyarázatot talál az ételek és összetevők szakmai nevére, amelyekkel találkozhat a gasztronómiában. Úgy gondolom, hogy ez a lista sokszor segít Önnek:).

Etikett luxus éttermekben (FoodInteresting)

Most hall erről először? Sebaj, egészen a közelmúltig ugyanolyan voltam, nem járnak minden nap hozzájuk. De időről időre, egy kivételes és főleg romantikus alkalomkor valószínűleg mégis meglátogatjuk ott:). Az ilyen létesítményekben tett látogatás magával hoz egy etikettet és íratlan szabályokat a megfelelő öltözködéshez és viselkedéshez. A következő cikk annak a válasznak a kutatásából származik, hogy "hogyan kell kinéznie az illemtan ideális világában, amikor ilyen vállalkozásokat látogat meg". Ruházat Még 50 évvel ezelőtt is magától értetődő volt, hogy az urak öltönyben és tökéletesen csiszolt cipőben jártak étterembe, míg a hölgyek gondolkodás nélkül koktélruhát és magas sarkú cipőt viseltek. Ma már nem érvényes ilyen szigorú illemtan, és a fényűzőbb éttermek tulajdonosai beismerik, hogy ha az ember nem egyenesen íztelenül öltözött, akkor nincs…

Ételek Érdekes tények - Valentin receptjei az inspirációhoz

Inspirációt keres arra, hogyan lepje meg partnerét Valentin nap alatt? Találtam neked egy videót, amely több Valentin receptet is elárul. A videóban sok egyszerű és gyors ötletet találsz a változatossá tételéről, és úgy gondolom, hogy valóban mindenki elsajátíthatja a megjelenített technikákat:). Alternatív megoldásként inspirálódjon a leveles tészta "romantikus rózsáinak" e nagyon gyors receptjéhez. Ha valami ilyesmit sikerül megtennie, mindenképpen értesítsen, és örömmel adom hozzá a fotóit ehhez a cikkhez.

5 dolog, amit biztosan nem talál egy profi konyhában

Könnyű beszélni róla, de a gyakorlatban sokkal nehezebb követni. Az elmúlt hetekben volt szerencsém több gasztronómiai cikkre bukkanni, amelyek váltogatták a cikkek címsorát: "Mi nem hiányozhat egy professzionális konyhában", "Olyan dolgok, amelyek nélkül nem nélkülözheted a konyhában" ", ... A legtöbb címsor azt mondja, hogy amire szüksége van a konyhában, de egyik sem mondja azt, ami biztosan nem tartozik a konyhába. Miért? Nem tudom. Szerencsére itt vagyok, ezért úgy döntöttem, hogy megírok 5 olyan dolgot, amelyeknek biztosan nem egy profi konyhában (de az otthoni konyhában sem) kell lenniük.:). 1. A rendellenesség szennyeződése több okból sem kívánatos. Megemlíthetnénk az egészséget, a biztonságot és így tovább. Másrészt a konyhában végzett rendszeres munkavégzés során ismerem ezt a sorrendet ...

A 2015-ös Étel Világnapja - egy esemény, amelyről tudnia kell (Élelmiszer-érdeklődés)

Anyáink azt mondták nekünk: "Egyél meg egy részét, talán nem gondolod, hogy kidobjuk." Akkor mosolyogj, de minél idősebb vagyok, annál igazabb. Bocsásson meg a cikk bevezető szavaiban a bulvár hangnemért, de utána kellett mennem annak a ténynek, hogy a világon minden évben felszólítás szól az élelmiszer-megtakarításra az energiamegtakarítás, a természet megtakarítása és a világ éhezése miatt a jelenlegi statisztikák szerint 790 millió ember. Idén október 16-án kerül megrendezésre az Élelmiszerek Világnapja elnevezésű világhívás. Ebből az alkalomból ezért felteszem magamnak a kérdést is: vajon képesek vagyunk-e valódi és jelentős módon csökkenteni az elpazarolt élelmiszerek mennyiségét az ilyen eseményeknek köszönhetően? Nem tudom. De a következő dokumentum csúnya példákon keresztül feltárja a mai perverziót, amikor a jövedelmezőségre törekszenek,…

9 + 1 legjobb film a főzésről és az ételekről (FoodInteresting)

Egy bölcs ember egyszer azt mondta, hogy az élet harmóniája akkor következik be, ha követi a 3 alappillért: munka, pihenés és ünneplés. Dolgozni kell, de néha elfelejtkezünk és jól érezzük magunkat. De ha megtalálta az időt a kikapcsolódásra, mindenképpen ajánlom, például ebben a 10 BEST filmben, amelyet kategóriája legjobb választásának tartok. 🙂 1. Jiro Dreams of Sushi USA (2011) - CSFD dokumentumfilm: 86% | IMBD: 7.9 A filmről: Dokumentumfilm egy 85 éves japán férfi életéről, aki több mint 70 éve dolgozik saját sushi-éttermében, és 3 Michelin-csillaggal tüntették ki. Étterme a metróban található, maximum 10 fő befogadására alkalmas, és egy WC-vel rendelkezik. Jiro főképviselő olyan keményen viseli magát, hogy maximális sikere ellenére…

Főző szótár - Főzés technikák (1. rész)

Gasztronómiai szótár vagy a konyha nyelve. Így nevezhetném a következő témát is, amellyel kétrészes kiadásban szeretnék foglalkozni. Küzdött már olyan nevekkel, amelyeket a kulináris hírességek annyira szeretnek használni? Nem kell. A jövőben csak annyit kell tennie, hogy használja azt a listát, amelyet a konyhában és szakácskönyvekben összegyűjtöttem a leggyakrabban használt kifejezéseket. És ki tudja, talán neki köszönhetően semmi sem fog meglepni az étlapon az étterembe jövő látogatások során. Egyébként sokukat közülük csak ennek a gasztronómiai listának az összefoglalása során ismertem meg. 🙂 A | B | C | D | F | G | J | K | M | N | P | R | S | T | V | Ž AL DENTE olasz kifejezés olyan nyersanyagokról, amelyek…

FoodInteres: A kenyérsütés művészete Tádzsikisztánban

Ami a mai kenyérsütést illeti, sokan hatalmas félautomata termeket képzelünk el, amelyek napi X ezer darab kenyeret állítanak elő. Van, aki süt sütőt kovászos kenyérrel otthon, vagy kedveli a kis családi pékségeket. 🙂 Annál is inkább meglepetés volt számomra, amikor rábukkantam a következő videóra, amely ismét kissé kinyitotta a szemem. Tisztában kell lenni azzal, hogy a világ körülményei, még az olyan közönséges áruk esetében is, mint a nekünk kenyér, valahol még mindig nagyon szerények, és a vendégszeretet nélküli emberek mégis olyan nagyszerű dolgokat tudnak előidézni: * Tádzsikisztán vagy a Tádzsik Köztársaság állam Közép-Ázsia, amely határos Afganisztánnal, Kínával, Kirgizisztánnal és Üzbegisztánnal. A Szovjetunió volt szövetségi köztársasága, jelenleg a FÁK tagja.