Ez az alapanyag helyettesítheti az állati fehérjéket növényi eredetű fehérjékkel.
Cikk megosztása
Az eperjesi általános iskola Szlovákiában az elsők között vesz részt a Flexi vendéglátás innovatív projektjében. Az élelmiszereket a helyi beszállítóktól választják, csökkentve ezzel a szén-dioxid-kibocsátásukat.
A raktárban helyet kaptak egy olyan alapanyagnak is, amely az állati fehérjéket növényi eredetű fehérjékkel pótolhatja. Bár a borsmentáról kevesen hallottak, gyakran szerepel az étlapon.
Pepitky csak néhány hónappal ezelőtt került a szlovák piacra. Ez a keverék színes rizsnek tűnik, de valójában hüvelyesek és zöldségek kombinációja.
A borsosok könnyen elkészíthetők, magas rost- és fehérjetartalommal, valamint laktóz-intoleranciában szenvedő gyermekek számára is alkalmasak.
Édesnek vagy sósnak köretként, de főételként is. A gyerekek dicsérik a gyerekeket, és összehasonlítják őket a különféle összetevőkkel.
A rugalmas étkezés széles körű, és nem csak egy ételről szól. Az iskola támogatja a regionális termelőket, az újrahasznosított csomagolásokat és csak friss zöldségeket szolgál fel a gyerekeknek.
Bővebben Veronika Bozdošová jelentésében.
- A japánok minden étkezésnél kenyér helyett rizst esznek
- A zab gluténmentes ételterápia - Silvia Horecká blogja
- Kollagén; hogyan lehet diétával támogatni a kollagén szintézisét a szervezetben Élelmiszerterápia - Blog Silvia Horeckej
- Étel az egészségért Hallgassa meg testét, vegye be a közösségi hálózatokat egy szem sóval
- Élelmiszer az egészségért a Medante News-ban - MEDANTE klinika