Vendéglátás Szentpéterváron
Minden igazi utazó minden érzékével új helyeket fedez fel - nemcsak a szemnek vagy a fülnek, hanem az ízlelőbimbóknak is tetszeni akar. Ezért az egyik legjobb utazási élmény az helyi konyha kóstolása. Ebben a cikkben megtudhatja, mely ételeket és éttermeket kell feltétlenül kipróbálnia Szentpétervár.
Hol reggelizni
Ebben a cikkben részletesebben írtunk egy tipikus orosz reggeliről, és már tudja, hogy az oroszok a napjukat szeretik a legjobban. egy csésze forró teával és egy tál zabkásával kezdik. A sajtos palacsinta is népszerű (sajtok), amelyeket édes és sós köretekkel együtt szolgálnak fel. Kipróbálhatja őket például egy kávézóban Keverők (A "kardforgatókat" szabadon lefordíthatjuk "rajként" vagy "álmodozóként") a Fontanka folyó töltésén, ahol modern módon elkészítik az orosz reggelit. Az igazi ínyenc élmény érdekében rendeljen egy pohár pezsgőt enni, és csodálatos kilátás nyílik belőle.
Különböző típusú kását kínál, valamint minden tekintetben kiváló palacsintát és tojást Sütemény és reggeli a Manezhny Pereulok 1. címen. Ahogy a neve is mutatja, remek süteményekkel és friss süteményekkel is megkóstolhatja magát. A Cake & Breakfast ideális hely a késői reggelihez családjával vagy barátaival, akikkel kellemes és barátságos környezetben ülhet egy csésze finom kávé mellett.
Ha nincs ideje egy hosszú reggelire, próbálja ki Orosz kúpok, ún ajkak. Szinte minden sarkon eladják őket, javasoljuk Пышечка (Pyšečka) vállalkozás a Gribojedov-csatorna töltésén, amelyet a turisták és a helyiek egyaránt dicsérnek. Vihet magával kávét és kúpokat, vagy gyorsan reggelizhet a helyszínen. Ilyen nagy adag energia után egy mosollyal az arcodon feltétlenül lépsz egy új napra.
Ebédszünet
Munkanapokon a legtöbb orosz inkább a kényelmes ebédmenüt, az ún üzleti ebéd, amely levesből, salátából, főételből és italból áll. Ha valami hasonlót keres, álljon meg egy stílusos, nyitott konyhával rendelkező étteremben Piactér a Nevsky Prospect-en, ahol friss alapanyagokból készült finom ebédet fogyaszthat, és üzleti ötleteket hozhat létre saját elképzeléseinek megfelelően.
Hagyományos orosz ételek, mint cékla, olíva saláta, vareniki és remek palacsinta - blini -, megkóstolhatja a gyorséttermek hálózatát Teremok. Vigyázat, a gyorsétterem nem gyorsétterem! A Teremok egy több mint 20 éves hagyománnyal rendelkező cég, amely kizárólag az orosz konyhára specializálódott, és csak minőségi alapanyagokból főz.
Azok számára, akik igazi gasztronómiai élményben akarnak részt venni, ajánljuk Литературное кафе (Literaturnoje kafe), irodalmi kávézó a Nevsky Prospektnél, amely közvetlenül lélegzi a történelmet. Régen a város legjobb cukrászdája és kávézója volt, amely számos neves orosz művész és író kedvence lett. A rendszeres látogatók között volt Csajkovszkij, Dosztojevszkij és Lermontov is. Itt állt meg Alekszandr Szergejevics Puskin sorsdöntő párharca előtt. Ma ebben az elegáns étteremben élvezheti az orosz és a külföldi konyha legjobbjait: a különféle desszertektől az ízletes desszertekig. természetesen, kaviárnak kell lennie!
Vacsora kilátással
A nyári hónapokban és különösen a fehér éjszakák ideális hely vacsorára Terrassa étterem. Az épület tetején található csak néhány lépésre a kazanyi székesegyháztól, így csodálatos kilátás nyílik a városra. Az étterem orosz, olasz, francia és japán ételeket kínál. Számíthat olyan klasszikusokra is, mint a marhahús stroganoff, a borscs és a tokhal kaviár.
Amellett, hogy a hagyományos orosz ételek, meg kell Szentpéterváron próbáld ki a grúz konyhát is, amelyet az oroszok szeretnek. Ezért számos grúz éttermet talál a városban, amely az egyik leghíresebb ChaCha Krisztus feltámadásának temploma közelében - A Megváltó a véren. Kóstolja meg a hússal töltött remek chinkalit, a sajtot, a sajtos khachapuri pitét és vacsorázzon egy pohár kiváló grúz borral.
Kíváncsi lehet, miért nem is említettük szavakkal a híres orosz pelelmeket. A mondás szerint "a végén a legjobb" az utolsó tippünk Pelmenia, ahol a világ találmányából pelmenit fognak készíteni. Ez található a Fontanka folyó töltésén közvetlenül a Fabergé Múzeum mellett, így ha egy világhírű dekoratív tojás kimerítő körútja után feltölteni kell energiáját, akkor ez a megfelelő hely.