Egészségügyi és orvosi videó: Hogyan ne haljunk meg: Az étrend szerepe a 15 gyilkos megelőzésében, letartóztatásában és visszafordításában (2021 február)
Az étkezési idő lehetőséget nyújt az egészség javítására antioxidánsok, rostok és egyéb hasznos tápanyagok egészséges élelmiszerekben történő felhasználásával. Válasszon szuper RA ételeket a kalóriatartalmú, zsíros vagy feldolgozott ételek helyett, és nézze meg, hogyan érzi magát.
A leveles zöldségek, bogyók és zsíros halak mellett számos ételtípust tartanak rendkívül előnyösnek az RA-ban szenvedők számára.
Nadine Greeff/Stocksy
A napi étkezés szorosan kapcsolódik az általános egészséghez. Ha rheumatoid arthritisben szenved (RA), még több oka van arra, hogy figyeljen arra, amit bevett. Ígéretes kutatások szerint az ételválasztás szerepet játszhat az RA-val összefüggő gyulladásban és fájdalomban.
Az étrend és a testsúly szerepe a rheumatoid arthritis tüneteiben
Az étrend azért is fontos, mert befolyásolja az ember testtömegét. A túlsúly súlyosbíthatja az RA tüneteit, ezért a cél az egészséges testsúly megőrzése - magyarázza Kristine Duncan, RDN, a washingtoni Mount Vernon-i Skagit Valley College táplálkozási oktatója: "A kutatások még mindig előzetesek, de az étrendi változások segíthetnek a fájdalom csökkentésében. ráadásul szív- és érrendszeri betegségeket közvetítenek, és az osteoporosis gyakran jelen van RA-ban szenvedő betegeknél, és mindkettőt pozitívan befolyásolhatja az étrend választása. "
Diétás megközelítések az egészség és az RA tüneteinek javítására
A rendszeres testmozgás mellett a legjobban érezheti magát. Válasszon több ételt étkezés közben.
1. Egyél többet (eper, szeder, áfonya, málna, piros ribizli, fekete ribizli)
A bogyók antioxidánsokkal rendelkeznek, amelyek közvetíthetik a gyulladást és alacsony a kalóriatartalmuk.
Próbálja ki: A fagyasztott (édesítetlen) málnát egész évben élvezheti turmixokban vagy joghurt tetején. A palacsinta és a gofri előételeket is kínálnak.
2. Egyél többet (lazac, tonhal, szardínia, makréla és pisztráng)
A hal a mediterrán étrend része, és ez az étrend bizonyítottan csökkenti az RA aktivitását. csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és esetleg gátolhatja a gyulladást. Figyelmeztetés: "Általános egyetértés van abban, hogy az étrendi halfogyasztás növelése biztonságos, de az adagolással kapcsolatban továbbra is vannak nézeteltérések" - mondja Duncan.
Próbáld ki: Az emberek gyakran olyan akadályokat idéznek fel, amelyek növelik a halfogyasztást, például a költségeket, nem tudják, vagy olyan családtagokkal élnek együtt, akik nem szeretnek enni. A halak étkezésre történő rendelésével ezek közül a problémák közül több is megoldható. A halkonzervek, például a szardínia, szintén megfelelő választás, hosszú eltarthatósággal.
3. Egyél többet (dió, mogyoró, mandula, pekándió, pisztácia, brazil dió, makadámia)
Minden dió egészséges, telítetlen növényi zsírokat tartalmaz, amelyek nem segítik elő a gyulladást és egészségesek.
Próbálja ki: A dió kényelmes, hordozható snack lehet, amely nem igényel hűtést, még akkor sem, ha kalóriában koncentrálják őket. Egy adag általában 1 oz vagy körülbelül ¼ csésze. Lehet reggel adni, ebédre salátát, vagy vacsorára teljes kiőrlésű tésztával feldobni.
4. Igyon több vizet és fogyasszon több hidratáló ételt
"Ez csak a jó egészség általános célja, bár a víz egyik fő funkciója a testben az ízületek kenése és párnázása" - mondja Duncan. Alapszabály, hogy megtudja, van-e elegendő annyi, hogy a vizelete halvány színű lesz (például szalmakalap, nem ivószalma) vagy halványsárga. A vizelet színe megváltozhat, bár egyes kiegészítők és gyógyszerek, ami azt jelentené, hogy ez már nem lenne jó mutatója a folyadék állapotának. Az ajánlott bevitel körülbelül 11-15 csésze naponta.
Próbálja ki: egész nap. Ha vársz, akkor túl sokáig vártál.
5. Egyél több teljes kiőrlésű gabonát és babot
"A teljes kiőrlésű gabonafélék és a bab alapul szolgálnak az RA, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kezelésére tesztelt vegetáriánus étrendhez, amely fokozott kockázatnak teszi ki az RA-ban szenvedő embereket" - mondja Duncan.
Próbálja ki: Használjon teljes kiőrlésű lisztet sokoldalú cél helyett. Dobjon be egy kis zabpelyhet a turmixba vagy a palacsintába. Cserélje ki a fehér rizst barna rizzsel vagy quinoával. Ami a babot illeti, készítsen humuszt vagy babot nassolásra. Vágjon néhányat tojásba. A fekete bab ízet, fehérjét és rostot ad a vegetáriánus lasagnak.
6. Egyél több ételt (zöldségfélék, tejtermékek, szardínia, brokkoli, tofus, dúsított gabonafélék és gyümölcslevek)
Fontos, hogy az RA-ban szenvedő emberek elegendő kalciumot fogyasszanak, mert fokozott a csontritkulás kockázatuk.
Próbálja ki: Használjon muffint és palacsinta recepteket, amelyekhez tej vagy joghurt szükséges. A leveles zöldséget vagy a megmaradt főtt brokkolit turmixba dobja. Cseréljen néhány burgonya marhahúst a kedvenc chili vagy taco receptjére aprított kalóriatartalmú tofuval.