Ha szereti a fűszeres ételeket, akkor már tudja, hogy ezek hogyan hatnak a testére. Csak egy falat csípős étel és verejték folyik végig az arcán, forróságot és "tűzjelzést" érez a szájában! Ezek az ételek azonban hatással vannak a betegségekre is?

Bár úgy tűnhet, hogy nem, a válasz más. A fűszeres ételek nem gyógyíthatják meg az influenzát vagy más betegségeket, de ezek a tünetek enyhítésében segíthetnek, amint arról a livestrong.com beszámolt. Ezt megerősíti orvos, Kristine Gedroic orvos, a Gedroic Medical Institute igazgatója, miszerint vannak fűszeres ételek, amelyeket előnyben kell részesíteni, ha megbetegszik!

Cayenne bors köhögés és üregek ellen

Kapszaicin, a chili paprika hatóanyaga felhasználható az üregelzáródás enyhítésére. Egy 2015 júliusában a Cochrane Database of Systematic Review-ban megjelent tanulmány megállapította, hogy a kapszaicin alapú orrspray javította az allergiás sinus torlódás tüneteit (ne próbálja ki a házi chili paprikából készült orrspray-ket). Ezenkívül egy 24 betegből álló, 2015 januárjában közzétett kis tanulmány a légzőgyógyászatban ismét megállapította kapszaicin por kapszula szedése csökkentette a köhögés tüneteit.

A kapszaicin hatásainak meghatározásához azonban további kutatásokra van szükség. Az American Journal of Clinical Nutrition 2016 februárjában megjelent tanulmánya szerint a fűszeres ételek chili paprikával történő fogyasztása egyes embereknél káros hatásokat okozhat, beleértve a puffadást és az émelygést.

A Mayo Klinika szerint a legjobb megoldás a test felépüléséhez az influenzás pihenéstől és a sok folyadék elfogyasztásától. Ha a hőmérő legalább 39 Celsius-fokot mutat, akkor legalább három napba telik, és a test nem reagál a lázcsökkentő gyógyszerekre, keresse fel orvosát.

Torma az eldugult üregek enyhítésére

- Chren nagyszerű az üreg túlterhelésének enyhítése,"Mondja Dr. Gedroic. Ha valaha iszott wasabit vagy tormát, akkor észrevehette azok egészségügyi előnyeit. Könnyek szöktek a szemedbe, és érezted, hogy az üreged "ég". De akkor nagy megkönnyebbülés támadt, és miután orrát a zsebkendőjébe fújta, szabadabban lélegzett! A torma azonban nagyon intenzív, ezért nem mindenki számára megfelelő.

kiváltja

Fokhagyma az immunrendszer erősítésére

A fokhagyma egy általános és ízletes szlovák étel. Előnyeit számos kultúra írta le évszázadok óta. A kutatók a közelmúltban megvizsgálták az alapvető egészségügyi mechanizmusokat a Journal of Immunology Research 2015 áprilisában közzétett áttekintése alapján. A felülvizsgálat során kiderült a fokhagyma segít megerősíteni az immunrendszert, serkenti bizonyos sejtek működését. Minél erősebb az immunrendszere, annál nagyobb az esélye annak, hogy teste megnyeri a fertőzés elleni harcot, és hogy megvédje magát a betegségektől is.

Extra fokhagyma kivonat hozama segíthet csökkenteni a megfázás és az influenza tüneteinek súlyosságát. A klinikai táplálkozásban 2012 júniusában közzétett tanulmány szerint a fokhagyma-kiegészítőket (kb. 2,5 gramm naponta) szedő tanulmány résztvevőinek kevésbé súlyos tünetei voltak, mint azoknak, akik placebót szedtek. Érdemes megjegyezni, hogy a fokhagyma immunhatásainak tudománya még mindig nagyon új. Sokkal több kutatásra van szükség a lehetséges előnyök teljes megértéséhez.

Ha úgy dönt, hogy nyers fokhagymát fogyaszt, Dr. Gedroic megjegyzi, hogy ha minden előnyét meg akarja szerezni, akkor összezúzza vagy felaprítsa a fokhagymát, és evés előtt hagyja kb. 10-15 percig. Az Oregoni Állami Egyetem Linus Pauling Intézete szerint ez idő alatt felszabadítja az alliináz nevű vegyületet, amely antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

Mit szabad enni és mit kerülni?

A fűszeres ételek egyesek számára előnyösek lehetnek betegség alatt, de nem mindenkinek valóak. A fűszeres ételek károsíthatják valakinek a gyomrát, ezért ügyelni kell. Ha bármilyen gyomor-bélrendszeri tünete van, beleértve émelygést, gyomorrontást vagy hányást, a fűszeres ételek súlyosbíthatják ezeket a tüneteket a Mayo Klinika szerint. Ebben az esetben egy bevált csirkehúsleves segít Önnek.

Attól is függ, milyen fűszeres étel van a tányéron. Influenza esetén jobb elkerülni a zsíros ételeket. Az Ohio Állami Egyetem Wexner Orvosi Központja szerint a takókat ki kell hagyni, és fontolóra kell venni az egészségesebb lehetőségeket, például a levest, a zöldségeket és más növényi ételeket. Figyeljen a feldolgozott cukorra is, amely elnyomja az immunrendszert. Ez azt jelenti, hogy az immunitás nem tudja megfelelően ellátni a fertőzés elleni küzdelmet. Ha valami édeset szeretnél, akkor inkább egyél gyümölcsöt.

Ez vonatkozik az új koronavírusra is?

A szezonális influenza vírus nem az egyetlen típusú vírus, amely influenza tüneteket okoz. Az új koronavírus jelenleg felelős a globális COVID-19 járványért, és sok hasonló tünet tapasztalható a szezonális influenza és a COVID-19 között. Ezek közé tartozik a láz, a száraz köhögés, a fáradtság, a testfájdalom, a sinus torlódása és az orrfolyás - írja a Birminghami Alabamai Egyetem.

A COVID-19 légszomjat is okozhat. Ez az egyik legfontosabb különbség az influenza és az új koronavírus között. Az új koronavírus sokkal gyorsabban terjed, mint a közönséges influenza. Nem világos, hogy a fűszeres ételek segítenek-e enyhíteni a tüneteket. Mivel a tünetek nagyon hasonlóak, lehetséges, hogy az ilyen típusú ételeknek is vannak hatásaik, legalábbis enyhén enyhülve.