fajta

Rendkívül előnyös rosttípus található több ételben.

A rost közismerten elősegíti a fogyást, de a legújabb kutatások szerint az inulin rendkívül hasznos rosttípus, amely akár négyszeresére is fokozhatja erőfeszítéseit.

A Nutrition & Metabolism folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy az inulin-kiegészítést szedő résztvevők testtömegük 2,3 százalékát vesztették el, míg a kontrollcsoportban csak 0,6 százalék.

Az inulin olyan rost, amely természetesen előfordul sok ételben, beleértve a póréhagymát, a búzát, a hagymát, a banánt és a spárgát. Használható étrend-kiegészítőként tabletták vagy por formájában is, és az élelmiszeriparban olykor zsírpótlóként használják.

Az inulin alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú és javíthatja az emésztést.

Az inulin csökkenti az étvágyat

A vizsgálat során a kutatók 44 túlsúlyos és előre beállított embert követtek 18 héten keresztül. A fele napi 30 g inulint kapott, míg a másik csoport placebót.

Mindkét csoport azonos súlycsökkenést tapasztalt az első kilenc hét alatt. Ezután azonban az inulincsoport testtömegük 2,3 százalékos súlycsökkenést ért el, míg a kontrollcsoportban ez csak 0,6 százalék volt.

Úgy tűnik, hogy az inulin csökkenti az étvágyat. A tanulmány szerzői arról számoltak be, hogy az inulint szedő alanyok 18 hétig lényegesen kevesebbet ettek az általuk választott ételből, ami arra utal, hogy az inulin hatása csökkenti az étvágyat.