kizárod

Fotó: TASR archívum/František Iván

Közeledik a nyár, és akkor mindenki tökéletes alakot akar. Az interneten több millió cikk található a különféle étrendekről. Még azok is, amelyekből néhány nap alatt elveszítenek fontokat. Ugyanakkor óvatosnak kell lennie, és olyan étrendet kell választania, amelyet nem szenved szükségtelenül. Van egy egyszerű tanácsunk az Ön számára, amelynek köszönhetően lefogyhat, sőt javíthatja bőrét vagy feltöltheti energiáját. Csak annyit kell tennie, hogy abbahagyja a könnyű sütemények fogyasztását.

A sötét péksüteményeket régóta egészségesebbnek tartják. Megtalálható zab formában, korpával vagy akár rozssal. Az ilyen típusú kenyerek rendkívül hasznosak a szervezet számára. Arra azonban ügyelni kell, hogy valóban jó minőségű péksütemény legyen, ne csak színes és egészséges megjelenésű. Figyelje meg az egyes szemcsék arányát, valamint az összetételt.

A fehér kenyér madárijesztő annak, aki diétázik vagy egészségesen étkezik. A lisztet a huszadik században kezdték termelni, de azóta minősége jelentősen csökkent. Javasoljuk, hogy teljesen távolítsa el a fehér lisztből készült kenyeret az étrendből. Íme az oka annak, hogy:

Felesleges termék

A búzaszem nagyon sok vitaminban gazdag. A gabona lisztté történő feldolgozása során azonban sajnos minden fontos vitamin elvész. A legmagasabb osztályú fehér liszt csak a hasznos anyagok 30% -át tartja meg, amelyek 2 hét után sem szűnnek meg. Ehelyett készítsen vagy vásároljon egészséges sötét tésztát. Vigyázzon azonban, hogy milyen sötét kenyeret vásárol. Bizonyos esetekben ez csak a klasszikus színű liszt.

Ízlés hiánya

Talán észrevette, hogy a fehér kenyérnek szinte nincs íze. Ez azonban sok ember számára kényelmes, mert levesekkel, húslevesekkel, lekvárokkal, kenetekkel vagy hússal kombinálhatja. Ez azonban nem érv. Ugyanezekben a helyzetekben választhat egészségesebb változatot, nevezetesen több szemű sötét péksüteményeket.

Toxicitás

A mai modern korban, amikor mindenki nagyon gyorsan akar mindent, a probléma olyan élelmiszerek vásárlása, amelyek nem tartalmaznak különféle növényvédő szereket. Ugyanígy van a péksüteményekkel is. Sok esetben növényvédő szereket és a gombák vagy rágcsálók elpusztítására szolgáló különféle készítményeket alkalmaznak a sütemények lehető leggyorsabb elérhetővé tételére. A fő ok azonban az, hogy a liszt fehérítésére benzoil-peroxidot, nátrium- és kalcium-piroszulfátot, valamint klór-dioxidot használnak. Ezért, amikor péksüteményeket vagy lisztet vásárol, fontos kideríteni, hogy finomított vagy bio.

Kiütés

Ahogy a mondás tartja - mi vagyunk, amit eszünk. Sok esetben, ha az emberek rossz életmódot folytatnak, az látható hatással lesz az egészségükre és a megjelenésükre egyaránt. A kiütés reakció lehet glutén, amelyet a péksütemény tartalmaz. A glutén nem választódik ki a testből, de tapad a belek falaihoz, így károsítja rostjait. Idővel a tápanyagok ezen rostokon keresztül történő felszívódásának funkciója romlik. Ezért mielőtt kiütésekkel járna bőrgyógyászhoz, ellenőrizze étrendjét és végezze el a teszteket.

Emésztési problémák

Ismét a glutén a hibás. A glutén károsítja a bélben lévő sejtek integritását, és ez lehet az egyik oka annak, hogy emésztési problémák jelentkeznek. A teljes kiőrlésű kenyér nagyon fontos elemet tartalmaz az emberi test számára, ez pedig a rost. A legmagasabb minőségű fehér lisztből azonban csak nyomokban van. Ha naponta 5-6 szelet teljes kiőrlésű kenyeret fogyaszt, akkor napi adag rostot lát el a testével. Ha ezt gyümölcsök vagy zöldségek fogyasztásával kívánta elérni, akkor 14 almát vagy 21 sárgarépát vagy akár 25 paradicsomot kellett megennie. Ez az egyik oka annak, hogy az egészséges táplálkozás során a rostokat kívülről, táplálék-kiegészítőkkel egészítik ki.

Korai öregedés

Mint megértette, a fehér kenyér tápanyagmentes termék. Tehát ha sokáig és nagy mennyiségben eszi, akkor ez nem olyan étel, amely fiatalabbá és egészségesebbé tenné Önt. Ellenkezőleg. A lisztet kedvelők általában idősebbnek tűnnek, mint valójában.

Függőség

A fehér kenyér szó szerint függőségévé válhat. A liszt a cukor felszabadulását idézi elő a vérben, ez pedig beindítja az inzulin hormon funkcióit. Biztosan megtörtént veled, hogy éhes voltál, ezért volt egy darab kenyered egy kis kenettel. Testének vércukorszintje gyorsan emelkedett, de néhány perc múlva ismét csökkent, és újra éhesnek és fáradtnak érezte magát.

Túlsúlyt okoz az elhízáshoz

Ha az emberek abbahagyják a liszt fogyasztását, az egyik fő ok általában ez az ok. Az emberek több mint 70% -a két héten belül lefogy, miután eltávolította a lisztet étrendjéből. 100 g liszt csak 0,06 g rostot tartalmaz. Ennek a "finomságnak" a maradéka a combján, a csípőjén, a hasán zsírsejtek formájában telepedik le. A kenyér glikémiás indexe még magasabb, mint egy ilyen csokoládé.

Azok, akik nem igazán tudják, hogyan kell lemondani a süteményekről, tudatában kell lenniük annak, hogy ez az egészségüknek nem kedvez, és elég, ha ezt legalább részben korlátozzák. Az eredmények a sütemény menüből való eltávolítása után nagyon gyorsan jönnek, de akkor nagyon fontos a folytatás és a kitartás.