csak

"Tedd unalmassá ételedet, és tedd érdekessé az életedet." Ez egy tanulság, amelyet Andrew Flinders Taylor egy 2016 decemberi Youtube-videóban mutatott be, részletesen bemutatva mindazt, amit megtanult, miután krumplit evett minden étkezéskor, majdnem egy éven keresztül.

Az egész burgonya diéta őrülten hangzik, de észrevehető eredményeket hozott Taylor számára, aki a kísérlet elején 334 fontot nyomott. Az őshonos ausztrál Spud Fit Challenge egy éve után 117 fontot esett.

Ezt a tartalmat importálják innen. Megtalálhatja ugyanazt a tartalmat más formátumban, vagy további információkat találhat a weboldalon.

Ma Taylor már nem csak burgonyát eszik, hanem azt mondja, hogy tiszta étrendje segített abban, hogy egészségesebb ember legyen.

"A Spud Fit kihívásomat mindig rövid távú beavatkozásnak szántam a saját ételfüggőségem kezelésére" - mondta Taylor egy 201 novemberi interjúban.

Amikor ez az év véget ért, Taylor azt mondta, hogy átkerekedettebb étrendre váltott. "Még mindig sok burgonyát tartalmazok, de sok más feldolgozatlan növényi ételt is, például gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és hüvelyeseket" - mondja Taylor.

És azt mondja, hogy Taylor Spud Fit Challenge tesztjének fizikai előnyei továbbra is megmaradnak. "Folytattam a fogyást, és még mindig nincsenek mindennapi problémáim az ételfüggőséggel. Néhány hete vizsgáztam, és orvosom nagyon elégedett volt az egészségével.

Taylor elmondása szerint klinikailag depressziós és szorongó volt, mielőtt átállt volna az egész burgonya-étrendjére, "ami nekem már nem jelent problémát" - mondja. - A józan eszem manapság sokkal jobb.

Noha az előtte és utána készített képek lenyűgözőek, feltehet néhány kérdést: biztonságos vagy praktikus a burgonya diéta? Honnan vette Taylor a fehérjét? És az általa tapasztalt eredmények valóban fenntarthatóak vagy reálisak más emberek számára?

Taylor étrendjének árnyékaiba mentünk a GYIK oldalán megadott részletek alapján, és elhízási szakértő segítségét kértük. Itt megtudtuk:

A burgonya étrend hatékony?

Kihívása során Taylor mindenféle burgonyát evett, beleértve az édesburgonyát is. Kóstolni az ételeit a tetejére szárított gyógynövényeket vagy édes zsíros chilit vagy zsírmentes grillmártást szórt. Krumplipüré készítésekor csak olajmentes szójatejet adott hozzá.

Leginkább vizet ivott, néha sört dobott bele (bizonyíték arra, hogy senki sem tud ellenállni a nagyszerű főzésnek). Mivel étrendje nem tartalmazott húst, B12-vitaminnal egészítette ki.

Az elfogyasztott mennyiséget sem korlátozta. Ehelyett Taylor annyi burgonyát evett, amennyire szüksége volt az éhség csillapítására. Az első hónapban egyáltalán nem tornázott, és így is lefogyott 22 kilót, de aztán minden nap 90 perc mozgást adott a rutinjához.

Hogy igazságos legyek, a burgonya sok tápanyagot tartalmaz, ha megfelelően elkészítik. Remek rost- és egészséges szénhidrátforrások, amelyek jóllakóként fognak érezni magunkat, különösen, ha főzzük őket - mondja Spencer Nadolsky, az elhízás specialistája, DO, A zsírvesztés receptjének írója. A burgonya gazdag káliumban és C-vitaminban is. Néhány faj, például az édesburgonya, szintén A-vitaminnal rendelkezik.

De vajon van-e a köpetben valami különleges, ami képes megolvasztani a fontokat? Nem pontosan.

Taylor kísérlete nem bizonyítja, hogy egy vödör bot a kulcs a fogyáshoz. minden olyan étrend, amely kalóriahiányba kerül, segít a fogyásban - mondja dr. Nadolsky. Tehát ehet pislogást vagy pizzát (mint ez), vagy bármi mást, és több kalória elégetésével fogyhat el fontokat, mint amennyit felszív. Ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy egészséges.

A burgonya étrend biztonságos?

Hívása során Taylor rendszeresen konzultált egy orvossal és egy regisztrált dietetikussal, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mindent biztonságosan csinál. Utazása során észlelt némi javulást az egészségében a fogyás mellett. "Magas koleszterinszintem volt, de most alacsony, csökkent a vérnyomásom és csökkent a vércukorszintem" - mondta az Independent.

Ez azonban nem teljesen meglepő, mivel a fogyás általában számos olyan egészségügyi tulajdonságot javít, amelyek a szívbetegségek kockázatát jelentik. Az is nagyon valószínű, hogy a burgonyában lévő tápanyagok hozzájárultak ehhez - mondja dr. Nadolsky.

A burgonya diéta betartása rövid távon nem biztos, hogy árt, de ha a képet nézzük, akkor csak a burgonya fogyasztása azt jelenti, hogy nagyon kis mennyiségű zsírt és fehérjét fogyaszt, és elmagyarázza, mi lehet hosszú távon káros. akár a szűkösség kockázatát is veszélyeztetheti. Ez növelheti energiaszintjét, gyengítheti immunrendszerét, éhséget okozhat és befolyásolhatja koncentrációját.

Mivel a burgonya egyszerűen nem jó fehérjeforrás - az USDA szerint csak 4 gramm a közepes méretű burgonya esetében -, az alultápláltság ronthatja az izmokat - mondja Dr. Nadolsky. Ez azt jelenti, hogy ha elveszít egy fontot, akkor is sokat veszít a definíciójából - mondja.

Az izmok fontosak az anyagcsere-egészség szempontjából is, és elősegítik a megfelelő működést idősebb korukban. Az olyan dolgok, mint a lépcsőmászás, sőt az étel hordozása is sokkal rosszabbá válnak, ahogy az izmok gyengülnek. (Itt van 13 egyszerű módja annak, hogy több fehérjét kapjon az étrendben.)

Meg kell próbálnia a burgonya diétát a fogyás érdekében?

"Én személy szerint nem ajánlanám" - mondja dr. Nadolsky. - Nagyon korlátozó. A vegán étrend nagyon korlátozó és a ketogén étrend nagyon korlátozó, de a burgonya étrend az egyik legszigorúbb diéta, amit valaha is készített. "(Itt mindent meg kell tudni a ketogén étrendről.)

Nos, ez Taylornak bevált. És hogy igazságos legyek, azt mondja, remekül érzi magát. „Remekül és csodálatosan érzem magam! Jobban alszom, a régi futballsérülések miatt már nem fájnak az ízületeim, tele vagyok energiával, jobb a mentális tisztaságom és a koncentrációm ”- írja a honlapján.

Kattintson a Képek elemre

Ez azonban nem jelenti azt, hogy nem tapasztal negatív mellékhatásokat, például állandó fáradtságot vagy éhséget, főleg, hogy magát a diétát az emberek többségének nagyon nehéz lenne megmondani - mondja dr. Nadolsky.

Kipróbálhat egy burgonya diétát fogyás céljából? Igen, de tényleg nem kell ezekbe a végletekbe menni - mondja.

Próbáljon másképp optimalizálni a teljes étrendet, ehelyett ajánljon teljes tápláló ételeket. Ha fogyni próbál, az étrend legalább 30 százalékának rossz fehérjéből, például csirkéből vagy halból kell származnia - mondja. Ha burgonyát szeretne szénhidrátként dobni, ne habozzon, és próbálja meg elfogyasztani a sokféle zöldséget, amelyet szeret. Az olyan egészséges zsírok, mint az avokádó, telítettek is lehetnek, és még a szívedre is jót tehetnek az American Heart Association szerint.

A lényeg? A burgonya abszolút kiegészítheti az egészséges étkezési szokásokat, amelyek segíthetnek a fogyásban - de a pudingokon kívül semmit sem kell feleslegesen korlátozni - mondja Dr. Nadolsky. Ez problémát jelenthet néhány ember számára, különösen, ha abbahagyja a nem túl egészséges lehetőségek elérését.

"Tedd unalmassá ételedet és tedd érdekessé az életedet" könnyen hangzik, de sok ember számára "a lényeg az, amikor mindannyian szeretünk enni, ez nagyon társadalmi része az életünknek" - mondja dr. Nadolsky.

Taylor még megjegyzi, hogy a különböző dolgok különböző embereknél működnek. Tehát "végezze el saját kutatását és hozzon megalapozott döntéseket" - mondja honlapján. "Ne csak azért csinálj dolgokat, mert láttál egy furcsa fickót az interneten, aki megtette!"

Stubb zöld chilei mártása bármikor

Élvezze a burgonyát - vagy bármilyen ételt - ezzel a zöld chili mártással, amely annyi ízt és nagyon kevés kalóriát ad hozzá.

Dicsőséges étel, fűszerezve, kelkáposzta, 27 uncia doboz

Egyszerűen melegítse fel ezeket a finom zöld ételeket, hogy mindenféle előkészítés nélkül főzze meg a zöldségeit.

Ez a madagaszkári vanília tónusú fekete tea egy finom, alacsony kalóriatartalmú ital a nap megkezdéséhez.

Steele Spleen rövidnadrág

Ezek a rövidnadrágok szárazon és kényelmesen tartják Önt az igényes edzések során.