hagyja

Részvény

Eszébe jutott, hogy még az élesztő is pozitívan befolyásolhatja egészségünket vagy akár szépségünket? Az élesztő úgy véli, hogy nem olyan gyógyszerről vagy egészséges ételről gondolnánk. Végül is sokan elutasítjuk a nem túl csábító illatát és ízét. De mi a valóság? Mit rejt magában az élesztő valójában, és milyen hatást gyakorol az emberi testre? Elég kérdés, nézzük meg a válaszokat! Az élesztő és hatása az egészségre és a szépségre - ez a mai témánk, amelyet nem szabad kihagyni.

B-vitamin forrása

Az élesztő hüvelyében hatalmas ász a magas B-vitamin-tartalmuk. Ez csak egy erős ok, amiért nem kell őket megvédeni, éppen ellenkezőleg, miért kellene őket bekerülni az étlapba, ideális esetben rendszeresen. Arról nem is beszélve, hogy nem kell őket speciális bioboltokban vagy az interneten keresni, de bármelyik ételben könnyen megvásárolhatja őket. Az élesztő formája valóban más - talán a legismertebb a klasszikus élesztőkocka, de elérheti az élesztő szárított formáját is. Az élesztő a fent említett B-vitamin mellett tartalmaz D-vitamint, vasat, rézet, krómot, rostot, esszenciális savakat, fehérjéket és értékes enzimeket is.

Mi is pontosan az élesztő?

Gondolt már erre? Valójában ezek nem mások, mint egy sűrített élesztő, kissé kegyetlen néven, Saccharomyces cerevisiae néven, liszttel dúsítva. Ezek a csak mikroszkóp alatt látható élesztőgombák képesek átalakítani a cukrot szén-dioxiddá. Nagyon jól tudja, mire szolgál az élesztő - csak a tészta kovászához. Viszonylag sok bakteriális mikroorganizmust tartalmaz.

Az élesztő egészségre gyakorolt ​​hatásai:

  • a székrekedés megelőzése
  • gyógyítja az álmatlanságot
  • gyulladáscsökkentő hatása van
  • semlegesíti és felszívja a savakat
  • kiküszöböli a fáradtságot és a depressziót
  • támogatja az emésztést és az általános immunitást
  • Előnyös a szív- és idegtevékenység, de a látás és a máj számára is
Érdekelni fogja

Tudja, mire szolgál a bromelain a testünkben, hogyan segít és hol találja meg?

    68 2.
  • 2018.06.06

Szeretné tudni, hogyan lehet minőségi csapvizet kapni? Ez elég neked!

    97 16
  • 2018.06.06

Élesztő és szépség

Az élesztőknek azonban nem csak a belső egészség a haszna. Kimutatták, hogy kiváló képességük van a pattanások kezelésére. Szó szerint a saját bőrén is meggyőződhet róla, csupán 4 PL élesztőből, 1 teáskanál mézből és kevés vízből álló maszkot kell készítenie. Keverjünk össze mindent kenhető hígtrágyává, vigyük fel zsíros, piszkos, nagy pórusú bőrre, majd 15 perc múlva alaposan mossuk meg. Mivel azonban a pattanások eredete baktériumok és gombák jelenlétében fordulhat elő a testben, az élesztő pedig megtisztíthatja a testet belülről, ez is fontos módja annak, hogy egyszer és mindenkorra megszabaduljunk a pattanások idegesítő problémájától.

Az élesztő rendkívül hasznos az egész test bőrére is, például, ha irritált bőre van, készítsen fürdőt, amelyhez 80 g élesztőre, 1/8 l tejre, 1 tc kristálycukorra lesz szükség. Keverjen össze mindent, forralja fel és töltse fel a fürdőbe, legalább 15 percig. Az élesztő a körmökön is jól fejlődik. Például hozzájárulnak a körmök erősségéhez azzal, hogy ugyanazt a maszkot készítik elő, mint a pattanásokra, csak cseréljék le a vizet egy kevés tejre, mártsák be az ujjaikat néhány percre a maszkba, majd mossák meg.

Még néhány érdekes dolog az élesztővel kapcsolatban:

  • Az élesztő mint olyan állítólag a 19. században keletkezett, és még az úgynevezett élesztőipart is megalapították (úgynevezett élesztőgyárakat hoztak létre), bár az élesztőt az emberek az 5. század óta ismerik. Abban az időben azonban az élesztő folyékony volt.
  • Azt is tudjuk sörélesztő, amelyek azonban nincsenek akkora hatással és hatással az emberi egészségre, mint a friss (pék) élesztő.
  • Szó szerint a B-vitamin szinonimája és nagyanyáink már jól tudták.
  • Már tartalmaz egy gramm friss élesztőt több milliárd élő sejt.
A cikk szerzője

Ivana Riljaková

- a cikk további cikkei
11 megjegyzés elrejtése

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

Még nem regisztrált?

Mária Maxianová 08.10.18 07:27

élesztő - szerény, de előnyös, mi is szeretjük a kenést, az idősebbeket trágyázom a virágokhoz

Michal Richard Bohus 08.10.18 09:58

de vigyázz, ez csak a dolog egyik oldala, rámutatok néhány dologra. az élesztők lényegében parazita gombák, amelyek vért terjesztenek és megtámadják a csontvelőt, azaz. a vörösvérsejteket gyengíti az ezzel a rigóval folytatott harc . A második megkötés a belekben történik, ahol természetes mikroflóra van, és a rigó kiszorítja a vakbélbe, amelyből aztán a vastagbélrák, amelyben vagyunk alvás, emésztési problémák, koncentrációhiány, idegesség. ilyen egyértelműen el kell ítélni az ilyen cikkeket, nem ismerik önmagukat, de tanácsot szeretnének adni másoknak. példát kell venni a nagyszüleinktől, akik élesztõjüket készítették, amelybõl mindent sütöttek, a kenyértõl a palacsintáig. A rigót tömegesen kezdték használni a háború után, hogy megkönnyítsék a pékeket a robot számára, mert 12 óra helyett 1 óra kellett az erjedéshez, és a civilizáció minden lehetséges betegsége a 20. század második felében kezdett megjelenni. de nekem megvan a részem. Körülbelül 2 éve nem ettem rigót, és mindazok a tünetek, amelyekről írok, eltűntek, amikor a természetes mikroflóra helyreállt, azaz. kovász, élő savanyú tejtermékek, savanyú káposzta stb.

Jana Čipková 08.10.18 15:20

Az élesztő különösen egészséges a B-vitamin számára, de mindent mértékkel kell használni.