A COVID-19 a gyógyulás után is problémákat okozhat Önnek. Az emberek 50% -a szenved ebben a problémában

A szlovák kórházakban csaknem 4000 COVID-19 beteg van. Több tucat ember engedett a betegségnek egyetlen nap alatt

Milliárdos Bill Gates Muskuson: A Marsra utazás helyett meg kellene mentenünk bolygónkat

  • Ki mondta, hogy novemberben nem fogyaszthatunk fagylaltot?

szlovákok

  • Ki mondta, hogy novemberben nem fogyaszthatunk fagylaltot?

A Nitrianske Gio Caffè öt évvel ezelőtt alakult, és Szlovákiában volt az első fagylaltozó, amely minőségi alternatívát kínált a porított és színezett "fagylalt" tengerében.

De a fagyizó nem pontos kifejezés Gio esetében. A Partia Sloveniek itt hagyományos olasz zselét gyárt. Csak őszinte összetevőkből készül, mint például tej, tejszín, minőségi csokoládé vagy friss gyümölcs.

Lehetőség szerint hazai termelőktől vásárolnak, sőt a szezonalitást is figyelembe veszik. Nyáron a fagylalt gyümölcsösebb, télen leginkább sajttorta és csokoládé. A hangulatos retro belsővel együtt ez egyedülálló élményt nyújt, amelyet egész évben élvezhetünk.

„Abban az időben, amikor megnyitottuk a Gio Caffè-t, az megfelelt annak idején egy modern vállalat minden tulajdonságának - friss alapanyagok, minőségi termék, az ügyfél megkülönböztető megközelítése és a dizájner belső tér. Egy ideig mi voltunk az egyetlen ilyen jellegű gelateria, és így történt (és ma is az van), hogy az emberek más helyekről kirándulni fognak, hogy meglátogassák a gelatónkat, és ma a popsicleinket is. "- mondta a stílusnak .hnonline .sk portál. menedzser Gio Caffe Soňa Lavová.

A friss alapanyagok használata azonban bizonyos bonyodalmakat is magával hoz. Aki a Codex Alimentarius-t írta, nyilvánvalóan nem szerette őket. Bár a friss fagylaltnak vannak bizonyos kockázatai, a jelenlegi bürokrácia aránytalanul akadályozza az innovációt.

"Minden újításhoz sok bürokrácia szükséges. Tavaly megpróbáltunk jóváhagyni egy olyan autonóm mobil fagylaltos teherautót, mint amilyennek kávéfogyasztást lát az utcán - ez nem létezik. Vitatkozni lehetne arról, hogy a város vagy a regionális egészségügyi szolgálatok mit tehetnének a régióikban folyó műveletekért. Véleményem szerint a legnagyobb probléma a rendeletben van, ami megnehezíti az innovációnak való helyet. ”

Gio igyekszik minél egészségesebbé tenni a fagylaltot, például nyír- vagy kókuszcukor használatával. Ezenkívül élvezhetik őket a különböző intoleranciáktól szenvedők.

Mivel nem használnak különféle kétes összetevőket, amelyek gyakran tartalmaznak lisztet, minden fagylalt gluténmentes. A gyümölcsfagylalt viszont laktózmentes. Vannak olívaolajból és növényi fehérjékből készült krémaromák vegán változatai is.

A Gio Caffè másik érdekessége, hogy nem talál férfit a pult mögött. Az egész művelet mögött egy szlovák csoport áll, akik "Gio Girls" -nek hívják magukat.

"A múltban a fagylalt mindig egy fagylaltos embertől származott. Úgy gondoljuk, hogy a lányok kommunikálhatnak az ügyfelekkel a termékkel kapcsolatban, és tudnak ajánlani, ha valaki nem tud döntést hozni, és türelme van a gyerekekkel. Rendtudatuk van és jól néznek rájuk azokban a szép kötényekben. Néha srácok is dolgoznak nálunk, de soha nem láthatja őket, laboratóriumunk belébe vannak zárva, ahol fagylaltot főzünk. ”

A minőségi fagylalt Szlovákiában már nem olyan oximoron, mint régen. És ezt köszönhetjük Gio Caffének is, aki kétségkívül az egyik úttörője.

A minőségi és friss alapanyagok magasabb árat is jelentenek. De nagyon örülünk, hogy elnézést kérünk egy olyan cégtől, amely hivatalosan is elnézést kér ügyfeleitől a 20 centes áremelkedésért.