A kanadai President's Choice vállalat elindította legújabb marketing kampányát. Felkéri az embereket, hogy egyenek együtt (#EatTogether).
Az Elnöki Választás egy vonzó reklámmal is előállt a kampány részeként. Azzal kezdődik, hogy egy kisbaba egy anya szoptatja. Ezt követően kisgyermek, kislány, tinédzser lesz, és így tovább, amíg az ember életének különböző szakaszait fokozatosan nem ábrázolják. De a megörökített pillanatokban családjával, barátaival és szeretteivel együtt eszik. Ezt követően jelenleg a reklámban jelenik meg, mint egy fiatal nő, aki munkahelyi asztalnál ül, fejhallgatót visel, a monitort nézi és szendvicset eszik. Teljesen egyedül van, és mindenki más körülötte is.
Ez az ötlet aggasztó, de a mai munkaerő számára teljesen normálisnak tűnik. Pontosan így néz ki egy modern, gyorsan növekvő szervezet normája, amelyben a stressz gyakori. Végül is miért eszik valaki ebédet kollégáinak társaságában? Végül is ez egy eldobott értékes munkaidő, havi 20 óra termelékenységvesztés. A fiatal szakemberek azonban ezt az időt fontosabb és sürgetőbb feladatokra fordítanák. Ezek az ebédek tehát csak egy 5 perces kötelező autót jelentenek a kalóriák feltöltésére. Gyorsan dobja be és térjen vissza a munkához. Kimutatták, hogy emberségünk alapja a közös étkezés. Sokkal több előnye van, mint azt el tudjuk képzelni.
Az emberek és az élelmiszer fejlődése
Az étel az emberi evolúció középpontjában áll. És bár fajunk több okból is sikerült, az étel (és a hozzájuk fűződő viszonyunk) nagy szerepet játszott. Különösen az emberek "haladását" rögzítik mindaddig, amíg az étlapunk változatosabbá és változatosabbá válik. A legtöbb más állat kevésféle ételt fogyaszt. Egy-két dolog elég nekik. De az embereknek nem. Sokféle ételt eszünk.
Ajánljuk:
Ez több táplálékforrás előnyét nyújtja számunkra. Segít betölteni azt az anyagcserét, amelyre nagy agyunknak szüksége van a fejlett megismeréshez. De megbeszélésünk kulcsa az étel társadalmi oldala. Fontos szerepet játszanak az emberi szocializáció kulturális fejlődésében.
A változatos étrend minden előnyének kihasználásához korai őseinknek egymásra kellett hagyatkozniuk. Az élelmiszerforrások keresése és megkeresése közös tevékenységgé vált, valamint a csoport összehangolt erőfeszítései a vadászatban. További ételkészítést is elosztottak több ember között az egész folyamat felgyorsítása érdekében. Mindez tevékenységgel tetőzött - kenyértöréssel és osztással. Az étel társadalmi lényekké tanított minket. A közös étkezés megtanított emberré lenni.
A közös étkezés pszichológiai előnyei
Ha évmilliókkal haladunk előre, azt látjuk, hogy a közös étkezés számos előnnyel jár a modern emberek számára. Például a gyerekek tanulás közben megtanulják szabályozni viselkedésüket, érzelmeiket és gondolataikat. Az eredmények azt mutatják, hogy a rendszeres családi vacsorákat folytató gyermek a jövőben jobban alkalmazkodik.
Ezenkívül a gyerekek megtanulják a társadalmi élet normáit is - megosztani vagy kommunikálni. És csak a közös étkezésnek köszönhetően. Mindez felnőttkorra terjed. Gondoljunk például arra, hogy étkezési rendellenességekben vagy mentális egészségi problémákban szenvedő személy gyakrabban eszik egyedül, mint egészséges társa.
Étkezés a munkahelyen
Minden bizonyítékot figyelembe véve ésszerű azt gondolni, hogy a munkahelyi közös étkezés hasonló előnyökkel jár az egyes alkalmazottak számára, mint a szervezet számára. Az emberek koncentráltabbak lesznek, figyelmesebbek a konkrét feladatokra és motiváltabbak arra, hogy munkájukat a lehető legjobban végezzék. A csapatok erősebb csoportokká válnak - az összetartóbb egységek hajlandók követni a közös eredményeket és célokat. Feltételezhetjük, hogy azok a csapatok, amelyek tagjai együtt étkeznek, felülmúlják azokat, amelyek tagjai egyedül esznek.
A vezető vállalatok még a közös étkezést is megpróbálják vállalati szertartássá tenni. A Google AR/VR csapata nagyszerű példa. Nemcsak minden tagja együtt étkezik, időről időre házat vagy konyhát bérelnek és közösen készítenek lakomát. Mielőtt elkezdenék törni a kenyeret, maguk sütik meg.
Az Etsynél van egy étkezési rituálé is, okosan Eatsy néven, ahol az alkalmazottak rendszeresen találkoznak, hogy élvezzék a helyi ételeket. E nagy társaságok példáin, amelyek mindig a jövőbe tekintenek, láthatjuk, hogyan építik be a régi és jó hagyományokat rituáléikba - például együtt étkeznek.