fogyni

Különböző étrendekkel próbálkozunk súlyunk csökkentése érdekében (Forrás: GettyImages)

A fogyás legliberálisabb megközelítése, amely szintén hozzájárul az egészség javításához! Röviden, ez az F-Faktor nevű étrend leírása, amely sikeres fogyáshoz vezet. Anélkül, hogy éhezne, feladná kedvenc ételeit, vagy akár keményen kellene tornáznia. Hogyan működik?

F = Rost = Rost

Nem is olyan régen ez az étkezési elv sok gondot okozott külföldön. 2006-ban Tanya Zuckerbrot dietetikus kiadta az F Faktor: Fedezze fel az állandó karcsúság titkát című könyvet. Az "F" rostot jelent - angol rostból -, amelynek többségében hiányos az étrendünk. A diétaprogram szerzője azt a célt tűzte ki maga elé, hogy készítsen egy tervet, amelyben teljes és egészséges ételeket fogyaszthat, és tápláló ételeket készíthet, személyes igényeinek és szokásainak megfelelően.

A rost egy emészthetetlen szénhidrát, amely a legtáplálóbb ételekben található meg, különösen a zöldségekben, gyümölcsökben, hüvelyesekben, diófélékben, magvakban és teljes kiőrlésű gabonákban. Kivételes telítő hatása van, és elengedhetetlen a bél egészségéhez.

Egészségesebb emésztés és alacsonyabb koleszterinszint

Gyakorlatában Tanya Zuckerbrot észrevette, hogy a cukorbetegségben és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek javítják állapotukat azáltal, hogy rosttartalmú étrendre váltanak. Segített nekik nemcsak a vércukorszint szabályozásában és a koleszterinszint csökkentésében, hanem a fogyásban is.

A cukorbetegség és a szívbetegségek kockázata az elhízás arányában növekszik. A rostoknak köszönhetően ügyfelei képesek voltak ellenállni az éhségnek. Naponta kevesebb kalóriát vettek fel, és a súlycsökkentés formájában elért eredmény nem tartott sokáig. A rost így előnyös volt súlyuknak és általános egészségi állapotuknak.

A magas rosttartalmú étrend megakadályozza a vércukorszint ingadozását és jobban ellenáll minden csábításnak. A rost nemcsak kielégíti, hanem megtisztítja a beleket a felhalmozódott méreganyagoktól, amelyek ürítési problémákat okozhatnak, de gyakori hasi fájdalmakat is okozhatnak. Ne felejtse el követni az ivási rendet, amely rendkívül fontos ebben a diétában, mint a székrekedés megelőzése.

Három fázisa van

Maga a diéta nem tilt semmilyen ételt. Figyelembe kell azonban venni, hogy bizonyos engedményekre, vagy inkább az egészségesebb alternatívákra való áttérésre lesz szükség. Három szakaszból áll: Az első indítási szakaszban a szegényeknek naponta 35 g rostot és kevesebb, mint 35 g szénhidrátot kell megenniük. A második, folytatódó szakasz a rostmennyiség 35 g-nál tart, de máris megengedheti magának 75 g tiszta szénhidrátot. Az utolsó, karbantartási szakaszban továbbra is legalább 35 g rostot fogyaszt, a szénhidrátok napi 125 g-ra emelkedhetnek. Ebben a szakaszban addig marad, amíg el nem éri a kívánt súlyt.

Mely ételek a legjobbak?

A szigorú méregtelenítő és alacsony szénhidráttartalmú étrendektől eltérően az F-Faktor diéta a szénhidrátbevitel fokozatos növekedésével működik, és megtanítja, hogyan kell az ételhez okosan hozzáállni. Ezt bizonyítja az ajánlott, érdekes rosttartalmú élelmiszerek érdekes listája:

- Mindenféle hüvelyes - különösen bab, csicseriborsó, lencse
- Magasabb rosttartalmú zöldségek - brokkoli, karfiol, édesburgonya, cékla, sütőtök, leveles zöldségek, paprika, paradicsom
- Magasabb rosttartalmú gyümölcsök - mindenféle bogyó, alma, körte, banán, narancs, szőlő, füge, datolya
- Teljes kiőrlésű ételek - quinoa, tönköly, hajdina, amarant, kuszkusz, búza, bulgur
- Minőségi teljes kiőrlésű termékek
- Olajmag és dió

Van saját tapasztalata ezzel a diétával kapcsolatban? Írja meg a többi olvasónak a cikk alatti beszélgetésben.