5 perces recept házi készítésű fagylalthoz tápanyag-összetevőkből, különösen vegyszerek és cukor nélkül. Ennek köszönhetően ez a fagylalt alkalmas kisebb gyermekek, allergiások és vegánok számára. A recept a gyümölcsökben természetesen előforduló cukrokat, különösen a banánt használja, amelyek ebben az esetben természetes "édesítőszerként" működnek. Ennek köszönhetően a fagylalt nem kevésbé édes, mint bármely más. Két éve játszunk rajta otthon, és a törpe a mennyezetre ugrik, valahányszor azt mondom, hogy fagyizni fogunk. Reggel együtt megtisztítunk egy csésze gyümölcsöt, hagyjuk, hogy megdermedjen, és délután abszolút megbánás nélkül élvezhetünk egy kellemes felfrissülést. A recept rendkívül egyszerű, ugyanakkor univerzális, és bármilyen gyümölcsből elkészíthető. Ezúttal epret készítettünk, de kivit vagy ananászt is kipróbáltunk, és mind kiválóak voltak.

allergiásoknak

Elmélkedés a fagylalt témáról

Az édességek valamivel kevesebb, mint három évig voltak tabuk számunkra, de minél nagyobb és kisebb a testre gyakorolt ​​hatás, nincs gondom házi édességeket, házi sziruppal ellátott vizet és egyszer-egyszer még az üzletből származó édességeket is adni neki.

De most is gondom van a fagylalttal. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a fagylalt, mivel nagyon hideg, jelentősen gyengíti az emésztést. És ez véleményem szerint kritikus a fehérjék emésztésével és a nehezebb ételekkel kapcsolatban. A probléma különösen akkor merülhet fel, amikor a gyermek ebéd után fagylaltot kap.

Ráadásul az összes vásárolt fagyi tartalmaz valamit? Kémia igen. De most nem erre gondoltam. Tejre gondoltam ill. tejfehérje és tojás. Ezért kerestem sokáig a fagylalt vegán receptjét, vagyis tejet és tojást nem tartalmazó receptet.

Tehát a gondolkodási folyamatom (és a túlzásom 😊) mellett morzsával élvezzük ezt a fagylaltunkat, amelynek során nem kell kemény fejet csinálnom ezekből a dolgokból. Isteni finom.

Recept: Eperfagylalt gyerekeknek, allergiásoknak és vegánoknak

Hozzávalók

  • 1 csésze eper vagy bármelyik kedvenc gyümölcs
  • 1 csésze banán

Megközelítés

Az eljárás attól függ, hogy popsicle-t vagy normál fagylaltot fogunk-e készíteni.

Ha ízlik a popsicle, akkor a megtisztított epret egy banánnal egy kásába keverjük, amelyet edénybe öntünk és lefagyasztunk.

Ha fagylaltot készítünk, a megtisztított epret és a banánt felvágjuk, és hagyjuk, hogy megdermedjenek. Tálalás előtt vegye ki őket a fagyasztóból és keverje össze (erősebb keverőre van szükségünk). Amint a pép kissé olvadni kezd, a massza klasszikus fagylalt állagúvá válik.