MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

PASTRIES, CUPS

Hamis almazsák - fantasztikus, egyszerű, lédús

[recept sz. 56100 2014.2.1-től]

apple

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

100 g vaj, 250 g alma, 3 tojás, 200 g cukor, 250 g fél durva liszt, 1 sütőpor, 3 PL kakaó Befejezésül: ribizli vagy baracklekvár, csokoládé hab

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Van egy receptem egy kollégámtól, mivel először kipróbáltam, folyamatosan sütnöm kell, ez mindenképpen a legjobb sütemény, amit valaha sütöttem. Lédús és ízletes, eddig mindenki megkóstolta.

1. Hagyja a vajat megpuhulni, hámozza meg az almákat, tisztítsa meg és reszelje le. A fehéreket elválasztjuk a sárgájától, és habosra keverjük.

2. Szitálja meg a lisztet, és keverje össze sütőporral és kakaóval.

3. A puha vajat, a tojássárgáját és a cukrot habosra verjük. Ha savanyú almánk van, akkor több cukrot adhatunk, ha édesebbek, akkor megint valamivel kevesebbet.

4. A tojássárgájába vajjal keverjünk reszelt almát, majd lisztet sütőporral és kakaóval. Végül enyhén keverje össze a havat. A tészta kissé vastagabb, nem számít, az alma felszabadítja a levét, és a torta végül elég szaftos lesz.

5. Tegyen bele egy zsírozott vagy papírral bélelt formát, és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütje.