72 új haláleset és több száz új eset történt. Európa jobb részén vagyunk az oltás sebességével

Oroszországban hatalmas a korrupció. Az emberek nem tiltakoznak Naval miatt, nem hisznek neki - mondja egy moszkvai tanár

Ismét egy 43 éves legenda a trónon, egy nő játékvezető és megdönti a közönségrekordot? Mi tette még különlegesebbé az éjszakai Super Bowlt

  • A túlevésnek vannak történelmi gyökerei, de velünk van a modern világban
  • Az angliai Bath Egyetem kutatói kiderítették, hogyan reagál a tested, ha eszel
  • A súlyos változások csak 24 órás túlzott táplálékfogyasztás után fenyegetnek

Egyetem kutatói

  • A túlevésnek vannak történelmi gyökerei, de velünk van a modern világban
  • Az angliai Bath Egyetem kutatói kiderítették, hogyan reagál a tested, ha eszel
  • A súlyos változások csak 24 órás túlzott táplálékfogyasztás után fenyegetnek

Az év folyamán különféle eseményekkel találkozunk, köztük egy nagylelkű lakomával. Karácsonyt, húsvétot, de rendes jubileumi ünnepséget, születésnapot vagy nyári barbecue-t is a barátokkal. Ezek az események elvezetnek minket a normális étkezési utaktól, megszokjuk, hogy többet eszünk belőlük, mint amennyit a testünk valójában kér, valamint nehezebben emészthető ételeket.

Számos tanulmány foglalkozik a civilizációs betegségek kérdésével a hosszú távú túlevés kapcsán, de ezúttal a Bath-i Egyetem kutatói az emberi test változásaira koncentráltak, közvetlenül az elmúlás után, ezek eredményei.

Mi okozza a túlevést

A hosszú távú túlevés vizsgálatában olyan anyagcsereváltozásokat azonosítottak, mint a megnövekedett vérnyomás és a pulzus, amelyek folyamatos túlzott kalóriabevitel mellett súlyos kardiovaszkuláris problémákhoz és szívizominfarktushoz vezethetnek.

Ezenkívül megnő az endokrin mirigy szekréciójának szintje, beleértve az inzulint is, amely nagyobb mennyiségben ürül ki a szervezetből a túlzott vércukorszint elleni küzdelem érdekében. Az említett változásoknak köszönhetően a cukorbetegség és az elhízás is gyakori betegség a szív- és érrendszeri problémák mellett - tájékoztat a Science Alert portál.

Mennyit ehet egy egészséges ember

A Bath-i Egyetem kutatói először vizsgálták a túlevés hatásait. A tesztet 17 egészséges egyén mintáján végeztük 22 és 37 év között. A tesztelés első szakaszában az embereket arra kérték, hogy csak a teltségig fogyasszanak, igazolva az átlagos kalóriabevitelt, mintegy 1500 kalóriát, ami egy egész pizza.

A tesztelés második szakaszában a kutatási vezetők arra kérték az embereket, hogy fogyasszanak ételt, amíg teljesen el nem telnek, és ezáltal olyan érzés, amikor már nem fogyaszthatják el. Ez a kísérlet megerősíti azt az elméletet, hogy az elégedettség és az elegendő evés érzése akkor kezdődik, amikor a gyomortartalom fele megtelt. Az elfogyasztott kalóriamennyiség 3000, egyes esetekben akár 4800 kalóriát eredményezett, ami 2,5 pizzának felel meg.

Mi történt a testtel a túlevés után

Közvetlenül az elhaladás után a kutatók négy órán keresztül mérték az anyagcsere-reakciókat. Ennek eredménye a megnövekedett szívműködés, a megnövekedett vérnyomás, valamint a résztvevő testébe szekretált hormonok mennyisége, főleg az ételtől származó megnövekedett cukorbevitelhez szükséges inzulinhoz kapcsolódik. A meglepő eredmény a cukorszint volt, amely nem nőtt gyorsan, valamint a tesztelt vérminták zsírszintje.

Fáradtságot, álmosságot és lelassult reakciókat is tapasztaltak étkezéskor. A kutatók nem találtak jelentős hatást az emberi testre egy menet után, de egy másik tanulmány rámutat, hogy az anyagcsere állandó változásai nem egyetlen menet után következnek be, hanem 24 órás evés után következnek be, ami gyakran előfordulhat különböző kulturális és vallási szertartások és ünnepségek.

Az emberi test egy (nem) tökéletes gép

Az egészséges ember anyagcseréje képes reagálni a stresszes helyzetekre, valamint a túlzott táplálékfelvételre adott válaszra. A szervezet ezt követően azonnal beállítja több hormon szintjét, amelyek közül a legegyszerűbbet az inzulinszint bizonyítja, amely közvetlenül részt vesz a bevitt cukrok lebontásában.

Hosszan tartó túlevés esetén, i. már 24 órával az anyagcsere finom egyensúlya károsodhat, és a test elveszíti funkcióját a megfelelő reagálás érdekében, mivel már stresszválaszban van, amit a megnövekedett nyomás, pulzus és hasonlók jeleznek.

Ez a történelem része

Anyagcserénk reakcióit az evolúció hozza létre. Sok esetben a múltban az emberek a jólét és az éhínség időszakával küzdöttek, amelyek alapján testünk bizonyos mértékig képes megbirkózni a fokozott stresszel vagy éppen ellenkezőleg, az éhséggel. A szándékos túlzott táplálékfelvétel extrém példája a Guru Fal Hízlaló Fesztivál, amelyet a Massa törzs szervezett.

A fő feladat az, hogy minél több ételt vegyen be, és ezáltal a lehető legnagyobb mértékben növelje testtömegét. A fesztivál tagjai akár 11 kg-ot is meghízhatnak az állandó evés két hónapja alatt.