A gyorsan elkészített receptek, legfeljebb 30 perc, soha nem elégek. Végül is mindannyian szeretünk máshogy tölteni az időt, mint a tűzhely mögött. Ma ez a híres hajdina, zöldségfélék és kéksajtból készült krém-rizottó kerül a gyűjteménybe. Természetesen ilyen változatban nem alkalmas a legfiatalabb gyermekek számára, ha nekik szeretnénk elkészíteni, akkor sem felejtjük el a kéksajtot penész nélküli sajttal, például parmezán sajttal helyettesíteni. Hiszem, hogy ízleni fog, mint én.;-)

Felkészülési idő: 30 perc

Mi kell 4 adaghoz?

  • 1 evőkanál ghí vajat
  • ½ hagyma
  • 200 g hámozatlan hajdina
  • tengeri/himalája só
  • őrölt fekete bors (elhagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)
  • száritott kakukkfű
  • 350-400 ml vizet
  • 200 g fagyasztott zöldség (bármilyen)
  • 100 g kéksajt (ha receptet készítünk gyermekeknek, használjunk nem penészes sajtot, például parmezánt és kisebb mennyiségben)

Hogyan folytatjuk?

1. A hagymát vajban megpirítjuk, és hozzáadjuk az öblített hajdinát.

2. Keverje össze, sózza és fűszerezze, és ízlés szerint adjon hozzá kakukkfüvet.

3. Amikor a hajdina megsült, adjunk hozzá kevés vizet és keverjük össze. Fokozatosan adunk hozzá vizet, és megkóstoljuk a hajdinát. Amikor a hajdina puha, abbahagyjuk a víz újratöltését.

4. Adjunk hozzá zöldségeket a hajdinához, és hagyjuk egy ideig forralni.

5. A főzés befejezése előtt a rizottóba keverjük a kéksajtot, amely krémes ízt kölcsönöz a rizottónak. 😊

Típus: Sózással ajánlom, mivel a kéksajt elég sós sajt. Alternatív megoldásként elhagyhatjuk a sózást a 2. lépéstől, és rizottót adunk a végéig.

fantasztikus

Jó étvágyat!:-)

Táplálkozási receptek, sok közülük 30 percen belül, megtalálhatók könyveinkben is:

Íme az Ön ajánlásai:

Karfiol rizottó pulykahússal: tipp egy gyors ebédhez vagy vacsorához 30 percen belül

Krémes céklalizottó csirkével: tipp változatos, ízletes és tápláló ebédhez

A hajdina húsgombóc ideális választás az egészséges ebédhez vagy olovranthoz

  • Petra (-11,5 kg): "Majdnem 12 éve, hogy 65,5 kg-ot láttam." - 2021. február 2.
  • Mi segít a fogyásban? Stanka elmondja tervét, hogyan fogyott 14 kg-ot - 2021. január 26-án
  • Katka: "Meg akarom erősíteni az életkorral gyengülő izmokat." - 2021. január 19

A cikk 2020.02.07-én került be a kategóriába: Képzési receptek Receptek gyerekeknek Receptek gyermekeknek 1 éves kortól Gyors ebédek vagy vacsorák 30 percig Vegetáriánus | Szerző: Veronika Kašická