A "tej" kifejezés ma már nem csak a tehenek által termelt fehér folyadékra vonatkozik. Van valami mögötte. Ez az ital fermentációval és más módszerekkel teljesen új termékké tehető. A tej nem is feltétlenül származik emlősöktől. Általában növényi változatok váltják fel. Találja meg a megfelelő alternatívát a választott étrendhez vagy diétatípushoz. A következő tippek segítenek.

ízletes

Több probiotikumra van szüksége? Válassza a kefirt

A probiotikumok nagyon hasznosak testünk számára, ahol nem utolsósorban pozitívan hatnak az emésztésre. Általában megtalálhatóak például joghurtokban, de a kefir nevű erjesztett tejitalban is. Az üzletekben a kefir általában íz nélkül kapható, de a kalandosabbak elérhetik a különféle gyümölcsfajtákat. Ne féljen tehát egyedül inni az italt, vagy használja az egészséges turmixok egyik összetevőjeként.

A vegánok nem csak a szójatejet kapják

A szójatej számos előnye ellenére ez az ital idővel vegán vagy allergiásokban szenved. Szerencsére már számos alternatíva létezik ennek a növényi tejformának. Ha változásra vágyik, ne habozzon kipróbálni például a zabpelyhet, a kókusz- vagy a kendertejet. Ezt a kendermag és a víz keverésének egyszerű eljárása hozza létre. A mandulatejhez hasonlóan enyhén diós ízű, így kiválóan illik a kávéhoz. A Latte vagy a cappuccino jellegzetes és vastag habjával vonzza. Az ital többek között tele van omega-3 zsírsavakkal, amelyek támogatják a "jó" HDL-koleszterin termelését.

Lenmagtej kevesebb kalóriát tartalmaz

A lenmag tej egyik legnagyobb előnye, és továbbra is rendkívül alacsony kalóriatartalmú. Másrészt biztosan nem alkalmas a seb megindítására, mert nincs benne fehérje. Az ideális választás például egy olyan kevert ital készítésénél, amelyet edzés vagy futás után iszol.