Az ősz színekkel teli idő, legyen szó gyönyörű színű fákról vagy szezonális gyümölcsökről és zöldségekről. És ugyanúgy, mint az ősz, a népszerű sütőtöknek is széles a színválasztéka, a méretük, a húsuk és az ízük változatos. Ez semleges zöldségek, amelyek sós és édes egyaránt készíthetők, és ezért használata nagyon sokoldalú és alkalmas a gyermekek számára.

receptet

TÖKÉNYES-SÁRGA LEVEL, MELY MELEGÍTENI ÉS KÉRJE AZ ÉRZÉKEKET

Tök hokaido megmossuk és kockákra vágjuk. Kerekekre vágott sárgarépával együtt öntsünk vizet vagy húsleves és főzzünk. Főzés előtt adjuk hozzá egy darab reszelt gyömbért. Ezután keverjük össze, és a krémes íz érdekében keverhetjük Fehér joghurt. Ez a leves sok energiát és vitamint ad, és pozitív hatással van az egész szervezetre.

GYORS ÉS EGÉSZSÉGES PASTA TÖKÉVEL és PARMESAN-nal

A olivaolaj nyomva alszunk fokhagyma, amihez hozzátesszük kockára vágott tök. Pároljuk a vízbe, amelyben korábban főztünk tészta (a tészta típusa tetszés szerint), és a vége előtt adjuk hozzá parmezán megkóstolni. Ezután hozzáadjuk a tésztát, és mindent jól összekeverünk. Végül megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. A tészta vize parmezánszerű mártást eredményez, vagy adhat hozzá felvert tojást.

SÜTŐS-MEGYESKENYÉRES SÜTÉSEK - JÓ KIS ÉS NAGYON

  • 100 g vajat
  • 70 g nádcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 50 g tökpüré (a legjobb a hokaido tökből)
  • 170 g sima tönkölyliszt
  • 1 teáskanál mézeskalács
  • ½ ČL fahéj
  • ½ ČL sütőpor

Keverjük össze a lágy vajat náddal és vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a kihűlt tökpürét, majd összekeverjük a tönkölylisztet, a mézeskalács borsot, a fahéjat és a sütőport. Mindent összekeverünk, és ragacsos tészta keletkezik, amelyet aztán egy kanállal formázott kis golyók formájában egy tepsire teszünk. 170 fokon kb 20 percig sütjük. Lehűlés után visszazárható edényben tárolhatja őket. Lágyak és a gyerekek imádják őket!