fehér

Fogyjon le spárgával

Az ízletes és diétás zöldségek karcsúsítják és regenerálják.

A spárga kivételes zöldség, amely segít a test jó állapotában. A legfinomabbnak a fehéret tekintik, amelynek vastag szárai és finom íze van. Csaknem 93 százalék vizet tartalmaz, minimum szénhidrátot és szinte semmilyen zsírt. Megeheti, mert 100 g-ban csak 94 kJ van, sok B-vitamin, C-vitamin, béta-karotin és ásványi anyagok kálium, foszfor, kalcium, cink és vas. Két grammos adag a folsav ajánlott napi adagjának háromnegyedét és 4 gramm rostot kap.

Mi van vele?

Tálalhat külön spárgát - főzve, párolva vagy grillezve, főzhet belőle levest, vagy adhat hozzá salátát. Alacsony energiaértéke miatt ideális könnyű ebédhez vagy vacsorához. Ha magas a vérnyomása vagy plusz kilója van, rendszeresen kell spárgát fogyasztania. A magas káliumtartalom elősegíti a nátrium kiürítését a szervezetből és a vérnyomás normális fenntartását.