legjobb

A füge gazdag vitaminokban.

Szárított vagy friss füge fogyasztható mindenféle elkészítés nélkül. Ne várjon sokáig azok elfogyasztásával vagy feldolgozásával, mivel két-három napig tartanak a hűtőszekrényben. Ízletes kompótot és lekvárt készíthet a friss fügéből, és felhasználhatja mártások vagy saláták elkészítésére is.

A füge dióval és mandulával való kombinációja nagyon finom. A görögök és az egyiptomiak egykor fügefából készítettek bort, Indiában pedig fiatal cserje leveleket fogyasztanak zöldségként. Próbáljon hozzá szárított füge a joghurthoz, túróhoz, salátákhoz és zabpehelyhez.

Fügefigura recept

Ízletes cefrét is készíthet otthon a szárított fügeiből. Körülbelül 250 gramm fügét vágjon felére, és hagyja 12 órán át rumtartályban áztatni. Ezután távolítsa el őket, hagyja, hogy lecsöpögjön, és áztassa az olvasztott forró csokoládéba. A megszilárdulás után elkészítetted a fügel töltött csodás cukorkákat.