A fenntartható halászat biztosítja, hogy az édesvízi és tengeri halgazdálkodás továbbra is virágzik a világon. Ezért szükséges, hogy az emberek tisztában legyenek ezzel a ténnyel, majd alkalmazkodjanak életmódjukhoz.
A Fülöp-szigeteken például a lakosság fenntartható módon halászik. Az egyes fajok az évszakoknak megfelelően halásznak, és ez garantálja a fenntartható és egészséges halfajok állományát.
A tengeri állatok iránti kereslet és a technológiai fejlődés megváltoztatta a halászat fenntarthatatlanságát, és fokozatosan pusztítja ezen állatok populációit szerte a világon. A halászok elkezdték használni a hálókat olyan halak fogására, amelyek halakat ömlesztve fognak, és olyanokat is, amelyek már korlátozott számban vannak. Ez azonban azt jelenti, hogy a halfajok száma fokozatosan csökken.
Felismerheti a kékúszójú tonhalat, amely például a híres sushiban található ízletes húsával. A tonhal iránti kereslet veszélyeztette ezt a fajt, ezért piaci ára emelkedett. Ilyen sors a foghal vagy a tokhal fajokra is kihatott, ezek a fajok körülbelül 20 évesen érnek meg.
Hogyan reagálhat erre a helyzetre a fenntartható halászat feltételeinek újrateremtése érdekében?
Mindig van választása. Választhat a fenntartható halászatból származó halak közül. Ismerje meg, honnan származnak a halak és hogyan fogják őket. Tájékoztassa a vállalatokat, hogy Ön nem ért egyet a gyors halászattal. Például fenntarthatóan kifogott halak és tenger gyümölcseinek megvásárlásával.
Íme néhány tipp a döntéshozatalhoz:
- Ne próbálja meg megvásárolni ugyanazt a halfajt, próbáljon más, kevésbé ismert és népszerűsített fajokat.
- Keressen olyan halakat vagy tenger gyümölcseit, amelyek fenntartható halászati bizonyítvánnyal rendelkeznek.
- Kövesse a címkéket, és azon tűnődjön, honnan származnak a halak és hogyan fogták őket.