Vásárlás előtt végezzen néhány kutatást. Hol lehet valamit beszerezni? Mennyibe kerül? Nekem a következő eljárás működött: Először megtudom, mi tetszik. Akkor megtudom, hol a jó ár. Végül néhány hétre veszek kellékeket. Kapzsi vagyok az időért. Még mindig nem akarom ugyanazt vásárolni. Sok egyszerre elég, aztán hosszú tartalék van.

A szárított gyógynövényeket és fűszereket érdemes tömegesen vásárolni. A nagy csomagok gyakran fele olcsóbbak. Természetesen ellenőrizze a tartósságot, és becsülje meg, milyen gyorsan tudja elfogyasztani egy ilyen mennyiséget.

  • Fahéj. Kb. 5 grammot tettem reggelire. Egy 20 grammos csomag 50 centbe kerül. Egy adag ezért több mint 12 centbe kerül. Egy nagyobb 360 grammos csomag ára 5 euró. Ezután az adag 7 centre kerül.
  • Szárított fokhagyma 850 gramm 11 euróért. Egy 35 grammos csomag 90 centbe kerül.

Nagy csomagok kerülnek a nagykereskedőkbe. Talán vannak ismerőseid, akik üzletet folytatnak és vásárolhatnak olyan üzletekben, mint a Metro.

  • Néhány különlegesség megvásárolható a BIO élelmiszerboltokban. Nem támogatom ezt a modern varázslatot. Az áruk gyakran dupla áron vannak, és a minőség normális.
  • Ha lehetősége van, ellenőrizze külföldön is. Egyes alapanyagok például Ausztriában nemcsak olcsóbbak, hanem ízükben is jobbak.
  • Ma sok mindent online vásárolhat. Vannak olyan gazdálkodók, akik az Ön házhoz történő behozatalával is elláthatnak. Vagy őrölje meg a termékeket közvetlenül a forrásból.
  • Egyes ételeket közvetlenül Ön készíthet. Kenyeret lehet sütni. A lisztet gabonából őrölhetjük. Akkor pontosan tudja, mit eszel.

Mindez egy célhoz vezet. Hogy legyen otthon megfelelő élelem. Nem kell tovább gondolkodnia azon, hogy milyen ételt vegyen. Csak benyúl a kamrába, és mindig van valami alkalmas, amiből gyorsan összeállíthat egy megfelelő ételt.

Kezdje el otthon vásárolni

Tollal és papírral. Mit szeretnél főzni? Mi kell ehhez? Ez egyértelmű képet ad arról, hogy mit kell hozni. Van esély arra, hogy nem hoz el nem tervezett dolgokat csak azért, mert azok működésben voltak. Vagy mert szép csomagjuk volt.

univerzális

  • Tudja meg, mit tervez főzni, és hány összetevőre van szüksége.
  • Tartós cikkeket vásároljon egyszerre ömlesztve.
  • Vásároljon romló dolgokat a pontos mennyiségben
  • Szigorúan tiltsa meg a nem megfelelő élelmiszerek vásárlását. Nincs keksz, sütemény, kolbász, cukorka. A "látogatásra" ürügy nem áll fenn. Ne kockáztassa, hogy éjjel eltűnik a hűtőszekrényből.
  • Mindig legyen magánál erős zsebnagyító. A gyártóknak tetszik, ha az ügyfél nagy feliratot olvas, és nem vizsgálja meg a kisbetűket. Sok gyártó visszaél azzal, és hulladékot árul nekünk. Ne ess áldozatul ezeknek a gyakori csalásoknak.
  • Ügyeljen arra, hogy megértse az élelmiszer-csomagoláson általánosan használt alapvető kifejezéseket. A fehérjét, a szénhidrátokat, a zsírokat és a különféle általános élelmiszer-összetevőket jól ellenőrizni kell. Nem fognak elárasztani.
  • A termékek összetételét mindig sorrendben írják fel. Az első komponens az, amelyik a termékben van leginkább. Egy pillanat alatt visszatérek részletesebben erre a témára.
  • Olvassa el a csomagolást. Az étel tartalmaz cukrot, fehér lisztet, zsírt, túl sok teát? Ebben az esetben jobb, ha nem tekintjük ételnek. Ne vásároljon.
  • Inkább nyersanyagot vásároljon a késztermékekkel szemben. A zabpelyhet dióval és mazsolával is magad keverheted. Nem kell alacsony minőségű zsírral és sok cukorral „dúsított” müzlikeveréket vásárolni.
  • Inkább az egyszerűbb ételeket. Nem gyümölcsjoghurt. Vásároljon fehér joghurtot. Gyümölcsöt is tehet bele - jobb, mint egy olcsó lekvár. Forró csokoládét vásároljon, nem pedig édes csokoládét. Az egyik egészséges kis adagban, a másik kis adagban nem megfelelő.
  • Figyelje a vásárlókat. Figyelje meg, mit vásárolnak láthatóan karcsúak, és mit elhízottak a kosarukban. Leginkább az elhízott emberek vásárolják elhízásuk okát.
  • Ne nézd az ételek árát. Csak a minőséget és a tartalmat vizsgálja. Például "olcsó" sonka. Több fehérjét kell vásárolnia a szükséges fehérje megszerzéséhez. Minél több zsírt (bőr, orr és leválás) eszel. Kis mennyiségű minőségi sonka elég, így spórol.
  • Ha valami vonzó dolog van felírva a csomagolásra, mindig vegye nagy figyelmeztetésként. Vegyük komolyan az olyan szavakat, mint a "vonal", "cukormentes", "bio", könnyű "," illeszkedés "és hasonló kísértések. Ez egy jel, hogy a gyártó meg akarja győzni, hogy vásároljon tőle. Annál őszintebben olvassa el a kisbetűket.
  • Hasonlítsa össze az étel nevét az összetételével. Annak érdekében, hogy ne vásároljon ananász joghurtot, amely az összetételben az ananászt tartalmazza a tartalom 1% -aként.
  • Ellenőrizze a neveket. A gyártók gyakran kissé módosítják a nevet. Egy tapasztalatlan ügyfél nem veszi észre a különbséget. Teljes kiőrlésű kenyeret szeretne vásárolni. A pultokon azonban általában "többszemű", "gabona", "teljes kiőrlésű", "sötét" kenyeret talál. De ezek nem teljes kiőrlésű termékek.

Bővítsük az élelmiszer-csomagolások olvasásának képességét. Ehhez nem kell főiskola. A csalást józan ésszel is felismeri.

Ízelítőt kap például egy gabonapehelyből ...

Mész a boltba, és vége. Vonal, fitnesz, sport, bio. Nagy színes feliratok a lencse alakú csomagoláson. Az ember csak akkor tudna venni és enni, ha már támogatja ezt a karcsúságot. Valójában ezek a rudak nem alkalmasak fogyásra vagy egészségre. Talán a legjobb sportteljesítményekben fel lehet használni az energia feltöltésére válság idején. (A cukorkocka hatékonyabb lenne.)

Mit fog tanulni a csomagolásból? A név mindig csábító lesz. Dió-kakaós botjuk volt. Készíthet ilyesmit otthon. Egy marék zabpehely, egy kisebb marék dió, egy kis fehérjepor a testépítők számára, hogy megvastagodjon. Egy teáskanál minőségi kakaót. Összetörni, egy kis víz, stevia és remek ételeket kínál a mezőn. Táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott, egészséges, ízletes.

De mit veszel egy hipermarketben? Nézzük az apró betűket.

  • Hasznos energia: 2000 kJ (nagyjából bármi, amit cukrászdában vásárol.)
  • Zsírok: 22 g (ez nagyjából. A tartalom majdnem egynegyede zsír.)
  • Szénhidrátok: 60 g ebből cukrok: 35 g. (Több cukor, mint zsír.)
  • Fehérje: 10 g (ez szinte semmi.)

Ha vesz egy apró, 20 grammos rudat, szó szerint energiabombát kap a testébe. De nem fog kielégíteni.

  • Hasznos energia: 400 kJ
  • Zsírok: 4,5 g
  • Szénhidrát: 12 g ebből cukor: 7 g (igen, van egy teáskanál cukor abban a kis pálcikában. Szeretne egy teáskanál cukrot, ha lefogy?)
  • Fehérje: 2 g

Ha 2 almád és 2 diód volt, akkor jobban jársz. Egy ilyen táblázatból már világos Önnek, hogy ott hagyhatja a sávot, ahol fekszik. Ha ez nem elég az Ön számára, nézze meg összetételét is. A név jól hangzik.

Dió-kakaós botjuk volt. Fogalmazás:

Liszt 40% különböző típusú, cukor, pálma növényi zsír, glükózszirup, invertcukorszirup, maláta árpakivonat, mogyoró paszta 5%, tejpor, tejsavópor, kakaópor 2%, glükóz, aroma és néhány emulgeálószer vagy néhány éčok. Amit megtudunk belőle?

  • A termék csaknem fele fehér liszt. Nem diófélék, nem kakaó, ahogy név szerint számíthatunk rá.
  • A cukor itt van elrejtve: cukor, glükózszirup, invertcukorszirup, malátaárpa kivonat, glükóz, fruktóz, galaktóz vagy maltóz. A fogyáshoz nincs szüksége ezekre az édes ízű álnevekre.
  • A legolcsóbb típust zsírként használják. Megbeszélik, hogy egyáltalán alkalmas-e az egészségre.
  • A mogyorópaszta "legfeljebb" 5% -ot tesz ki. Értsd meg: Egy húsz grammos diórúdban körülbelül fél mogyoró van. Egy gramm.
  • Kevesebb mint fél gramm kakaópor van. Otthon nem mered megtenni, egy étkezőkés hegyén van.
  • A többi konzervgyártás és kémia.

Ha így el tudja olvasni a termék összetételét, elveszítheti a kedélyét, hogy ilyesmire fizessen. 8 gramm liszt, 7 gramm cukor, 4 gramm olaj, egy gramm dió és fél gramm kakaó ára alacsonyabb, mint a bár csomagolása. Az alapanyagok 4 centbe kerülnek, ha otthon keverik őket ... A gyártó kevesebb, mint egy centért állítja elő. Harmincért ad el. Jó üzlet. Mi van az egészségével?