Szükségünk van:
500 g csirkemell, 1 tojás, 150 g savanyú tej - savanyú vagy író, 200 g fél durva liszt, őrölt paprika, őrölt fekete bors, só, fokhagyma, szárított gyógynövények, olaj
Megközelítés:
Sózzuk meg a húsdarabokat. Egy tálban keverjük össze a kovászot a tojással, adjuk hozzá a fokhagymát és a szárított gyógynövényeket kedvünk szerint. A húst ebbe a pácba töltjük, lehetőleg egyik napról a másikra. A második fedeles edényben keverje össze a laza liszt, só, bors és fűszerek keverékét. Ebbe a keverékbe kissé dobja be a pácolt húsdarabokat, zárja le a tálat és alaposan rázza fel, hogy a hús be legyen tekerve. Az így csomagolt rögöket egy mély serpenyőbe tegyen nagyobb mennyiségű forró olajba, és pirítsa meg. A hús megsütése előtt melegítse a sütőt 200 fokra. Távolítsa el az olajrögöket egyenesen a tepsire, és tegye őket ropogós sütőbe. A felesleges olajat megsütjük. Vegye ki a lemezt a sütőből, és hajtogassa a rögöket konyhai papírtörlőre a maradék olaj eltávolításához.
- Ropogós csirke rögök szezámmal, amelyeknek senki sem tud ellenállni - BILLA kulináris
- Avnaté Lytchi Natural Készítsen otthon eredeti Bubble teát; ARANY
- Az avokádó egy zöld csoda, amely táplálja a bőrt
- A balesetek legfeljebb kétharmada fordul elő velünk otthon. Az orvos azt tanácsolja, hogyan lehet elkerülni bizonyos egészségügyi problémákat nyáron.
- Az állatok hosszú élete 20 érdekesség, amelyek meggyőznek arról, hogy nekik sem könnyű