. gyors, ízletes és ropogós - kicsiknek és nagyoknak.
Kulináris szerkesztők
Hozzávalók
- 800 g csirkemell
- ½ ČL kurkuma
- ½ CL száraz kakukkfű
- Fél citromból levet
- 4 tojás
- 80 g sima liszt
- 250 g morzsa
- 80 g szezám
- Sütőolaj
- Só
- Bors
Ízlésünk szerinti tipp:
- Tegyen csirkecarabokat egy teljes kiőrlésű zsemlébe, tetején salátával, paradicsommal és uborkával.
- Szolgálhatunk melegen vagy hidegen is. Növényi saláta illik hozzájuk.
Jó bulit fogsz csinálni? Egyiküknek sem hiányozhat valami harapnivaló. A szezámmagos csirke rögök mindenkinek tetszeni fognak híres íze és aromája miatt. Tálalhatja ezt az ételt melegen vagy hidegen.
Csirke rögök (vagy ropogós darabok a gyermekek örömére)
Zöldségsalátákhoz csirkemell is alkalmas, vagy tehetjük salátával, paradicsommal és uborkával díszített zsemlébe.
- A csirkét vágjuk szeletekre, és sózzuk, borsozzuk, kurkuma, kakukkfű és citromlé. Jól keverjük össze és tegyük félre 15 percre.
- A tojásokat felverjük és enyhén megsózzuk. Keverjük össze a zsemlemorzsát szezámmal.
- Csomagolja a húst sima lisztbe, majd tojásba és végül zsemlemorzsába szezámmal.
- Süssük alacsony lángon, alacsony lángon, meleg olajban.
- Hajtsa a megsült darabokat egy papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.
Szezám
- kedvezően védi a testet a magas vérnyomástól és csökkenti a koleszterinszintet. Pozitív hatással van a szívre és az erekre is. Ezért nem hiányozhat az étrendből.
Kurkuma
- indiai sáfránynak vagy az élet elixírjének is nevezik
- összetevői képesek kezelni a májproblémákat, tisztítani a vért, csökkenteni a lázat, enyhíteni a fájdalmat, az emésztési problémákat, valamint a gyulladásokat is, védik az agyat az öregedéstől, fenntartják az egészséges és rugalmas csontokat és ízületeket, és kis adagokban is jelentősen csökkentik a koleszterinszintet
- A kurkuma kiváló antioxidáns, amely megvédi testünk sejtjeit a szabad gyökök károsodásától. Támogatja az egészséges szívet, immunrendszert és memóriafunkciókat, ezért különösen ajánlott Alzheimer-kór esetén.
- A kurkuma adaptogénként is ismert, ami azt jelenti, hogy segít enyhíteni a test stresszét és támogatja a természetes védekezést.