A muffin nevű süteményekkel már foglalkoztak otthonaink. Egyes receptek beváltak, mások nem. Ez tetszett nekünk, mert a muffinokban lévő csokoládé egyszerűen csodálatos ízű, és a péksütemény is rugalmas.
250 g sima liszt
25 g kakaót
2 teáskanál sütőpor
fél teáskanál szódabikarbóna
100 g főzőcsokoládé, apróra vágva
100 g fehér csokoládé, apróra vágva
100 g tejcsokoládé, apróra vágva
2 tojás
1 csomag tejföl
85 g cukor
85 g vajat
Eljárás: Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Törölje a gödröcskéket a formában. A tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a kakaót, a szódát és az összes csokoládét. Egy másik tálban felverjük a tojásokat tejszínnel, cukorral és vajjal.
Öntsük a keverékeket és enyhén keverjük össze, így darabok maradnak az úton. Töltsd ki az űrlapot.
Kb. 20 percig sütjük, amíg a muffinok el nem fogynak. Hagyja őket még 15 percig a formában. Ezután távolítsa el őket, és hagyja kihűlni.