Kipróbáltad már a karfiol pizzát? Kicsit hosszabb, mint csak a pizzát a boltban vásárolt dobozból a sütőbe tenni, de hidd el, az eredmény megéri. Ráadásul egészséges!
Nyersanyagok
- 1 karfiol,
- 2 tojás,
- ¾ csésze reszelt mozzarella,
- ½ ČL oregána,
- ½ ČL sók,
- ¼ ČL szárított őrölt fokhagyma.
Megközelítés
A karfiolt rózsákba szedjük, és sós vízben 6-8 percig forraljuk. Lecsepegtetjük, szárítjuk és villával elterítjük, vagy turmixgépben finom keverékké keverjük. Egy tálban keverjük össze mozzarellával, finomra vert tojással, oregánóval, sóval és fokhagymával.
Az elkészített tésztát egy nagy tepsiben sütőpapírra kenjük, kerek pizza alakúra. 200 ° C-ra melegített sütőben 20 percig sütjük. Az így elkészített tésztát ízlés szerint pizza hozzávalókkal ízesítjük. Például paradicsomalap, pulyka sonka, sajt, sült saláta kitûnõ stb. 10 percig sütjük a körettel és tálaljuk.
ENERGIA ÉRTÉK
(köret nélkül): Összesen: 562/2 adag