FIT FOOD BLOG
Tökéletes mézeskalács avokádóból és cukor nélkül ♥ ️
#ingredients:
120 g teljes kiőrlésű zabpehely, 1 közepes méretű cukkini - kb. 300 g, 1/2 polka érett avokádó, 3 PL eritrit/egyéb édesítőszer, 2 teáskanál holland kakaó, 2 ek mézeskalácspor, reszelt citromhéj mosott citromból
Dörzsöléshez: 30 g 99% -os csokoládé, 100 g tejföl (a tejszínt néhány cseppel - flavdrops - vajas kekszízzel kóstoltam), kókuszreszelék (15 g-ot számoltam)
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Mossa meg a cukkinit, vágja kockákra, és keverje össze az avokádóval egy zabkeverőbe. Keverjünk össze lisztet, édesítőszert, kakaót, mézeskalácsport és reszelt kérget. Készítsen sütőpapírt egy tepsire, és öntse a tésztát. Mielőtt a mézeskalács megsülne, elkészítjük a habot a dörzsöléshez - a csokoládét, amelyet vízfürdőben oldunk fel, tejföllel összekeverjük (ízesítő cseppeket használhatunk benne). Amikor a mézeskalács megsült, cukormázzal megdörzsöljük, és kókusszal megszórjuk. Azok számára, akiket szintén érdekelnek a makrotápanyagok vagy a kalóriák - egy 1000 kcal-os sütemény az egész tányérra épül, és a sütemény összesen 100 g szénhidrátot, 54 g zsírt és 32 g fehérjét tartalmaz. Jó ízlés 🙂