A megmagyarázhatatlan édes, sós vagy savanyú íz általában azt jelzi, hogy testünknek hiányzik valami. Általában vitaminok vagy más nyomelemek hiánya, de egészségügyi probléma is lehet. Ilyen helyzetekben orvoshoz kell fordulni a különleges ízek okával.

Gyakran késztetünk azonban arra, hogy csak megszokásból édesítsünk (kávéhoz, ebéd után). Ha nem tud lemondani az édességről, cserélje ki egészségesebb alternatívákra, amelyek ugyanolyan ízletesek, és nem kell megbánnia őket.

Amit hiányolsz, ha édesszájú vagy?

Az édes íz gyakori ok króm- vagy magnéziumhiány. Az étrend segítségével természetesen növelheti ezeknek az elemeknek a bevitelét, ezért több gyümölcsöt, zöldséget és gabonát kell tartalmaznia étrendjében. Pontosabban: a króm főleg brokkolit, zöldbabot és szőlőlevet tartalmaz. A magnéziumot leveles zöldségek, bab, avokádó, dió, banán és minőségi forró csokoládé egészíti ki.

Egészséges cukorhelyettesítő

Azt a tényt, hogy a cukor nem tartozik az egészséges szénhidrátokhoz, talán nem kell megemlíteni. Vannak azonban egészségesebb helyettesítők, amelyek általában kaphatók üzleteinkben, és az édes íz mellett más hasznos anyagokkal is ellátják a testet.

Az egyik leghíresebb helyettesítő az stevia. Többször édesebb, mint a cukor, ezért édesítéséhez egy kis mennyiség is elegendő. Rendszeres használat esetén a stevia csökkentheti a vérnyomást, javíthatja a bőr minőségét és megnyugtathatja a gyomrot.

Kókuszcukor a kókuszvirágok alacsony glikémiás indexűek, ezért cukorbetegek számára is alkalmasak, ráadásul gazdag káliumban is. Előny természetes méhméz mivel egy másik cukorhelyettesítő jól ismert régiónkban. juharszirup kicsit egzotikusabb, de éppoly egészséges, mint a méz. Édesebb, mint a fehér cukor, és jót tesz a fogaknak és a bőrnek is.

Egészséges édességek

Gyümölcs tea Szárított gyümölcsökből és szárított növényekből készül, így természetesen édes még akkor is, ha cukorral vagy egészséges helyettesítővel nem kell édesítenie. A gyümölcs tea fogyasztásának számos más előnye is van. Indul az étvágy az édességek iránt, feltölti a folyadékot az ivási rendszer alatt, és vitaminokat és hasznos anyagokat kap, amelyeket a gyümölcs tartalmaz a test számára. Mivel a gyümölcstea nem tartalmaz koffeint, kisgyerekek iszogathatják, és lefekvés előtt kényeztethetik magukat.

egészséges

Minden nap friss gyümölcsöt kell adagolnia a szükséges vitaminok kiegészítésére, de házi édességeket is készíthet belőle. Mit szólsz ehhez gyümölcs, csokoládéba mártva? Ehhez ideális az eper vagy a bogyós gyümölcs, de szeletelhet és bemeríthet egy banánt vagy bármelyik kedvenc gyümölcsét. Fontos, hogy használja minőségi forró csokoládé, legalább 70% kakaótartalommal. Ez a gyümölcscsemege csak akkor lesz igazán egészséges.

Segíteni fog édes ízének ellenőrzésében is édes turmix friss vagy fagyasztott gyümölcsből készült. Hozzáadhat gyakorlatilag bármilyen egészséges összetevőt, és édesítheti juharsziruppal, mézzel, sztíviával vagy kókuszcukorral is.

Még a hagyományos édességekről sem kell lemondania. Készülj fel alacsony zsírtartalmú tejből és cukrozatlan pudingporból készült puding, megszórjuk dióval vagy friss gyümölccsel, és megvan.

Teljes kiőrlésű lisztből készült palacsinta A minőségi forró csokoládé és a gyümölcs szintén egészséges alternatívája a tejszínhabbal készített lekváros palacsintának. Nagyon jó gödrösek is cseresznye mézzel leöntve vagy juharszirupot. Egyszerű, de nagyon ízletes.

Hozzáadhatja az ebédlőhöz is édes zöldségek, amely megfelelő kombinációban egészséges köretként vagy akár főételként szolgál majd. Példa erre az édes zöldségek sárgarépa, szerecsendió vagy édesburgonya. Az interneten számtalan recept található ilyen összetevőkkel.

Klasszikus az egészséges édességek között is cukrozatlan szárított gyümölcs vagy kókusz chips. Minden egészséges lesz, ha megfelelő inspirációt kapsz!