Mazsola a szőlő szárított gyümölcsei. Ehető nyersen, vagy felhasználható sütéshez és főzéshez. A mazsola nagyon édes a magas cukortartalom miatt. A szultána különösen édes mazsola, amelyet borfajtákból szárítanak, nagy magvak nélkül.
Száz gramm mazsola 79 gramm szénhidrátot, 50 mg kalciumot, 4 gramm rostot, körülbelül 230 kcal, 0,5 gramm zsírt, 59 g cukrot, 11 mg nátriumot, 1,88 mg vasat és káliumot tartalmaz. A mazsola főleg C-, E- és B-vitamint tartalmaz.
A mazsola hatása
- tisztítsa meg a testet, és fenntartsa a szív és az erek egészségét
- cukorforrás, tehát energiaforrás is
- küzdenek a vérszegénység ellen, befolyásolják az új vér előállításának folyamatát
- megakadályozza a zsír megtelepedését a testben
- javítja az anyagcserét
- jó segítői az ízületi gyulladásnak és a reumának
- antioxidáns hatásúak, megakadályozzák a szabad gyökök működését
- javítsa a vese és a tüdő munkáját
- megakadályozza a vesekő kialakulását
- enyhíti a hörghurutot
- javítja a memóriát és a koncentrációt
- lassítja az öregedést - a C- és E-vitaminok miatt
- javítja az alvás minőségét
- megakadályozzák a hegek kialakulását és segítenek a gyógyulásban
- javítja a látást
- védi a fogakat a fogszuvasodás kialakulásától, az ínygyulladást vagy szájproblémákat okozó baktériumok gyors fejlődésétől
- természetes szexuális stimulációt biztosítanak.
A szárított gyümölcsök, és ezért a mazsola is tartalmaznak sok cukor. Ezért megfelelő megoldás azok számára, akik hízni akarnak. Ők gazdagok glükózra és fruktózra. A koleszterinszint emelése nélkül növelik a súlyt.