A diókereskedelemben nem tartoznak a legdrágábbak közé, de táplálkozási tulajdonságaik sokszor még a "fényűzőbb" fajokat is felülmúlják. A Földközi-tengerről származnak, és már nyíltan a 21. századi szuperételként beszélnek róluk.
Megmentik a szívedet
Kristi Crowe-White, az Alabamai Egyetem Táplálkozási Tanszékének docense kijelenti, hogy a mandula több mint 10 makro- és mikroelemet tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a szív- és érrendszer támogatásához és megfelelő működéséhez. További előny az egészséges zsírok, amelyek nem telepednek le az erekben, hanem éppen ellenkezőleg, támogatják rugalmasságukat.
A rák elleni küzdelem természetes formájában
A mandulákban magas koncentrációban találunk E-vitamint természetes formájában, ennek köszönhetően a mandula erős antioxidáns potenciállal rendelkezik, és éles töltéssé válik a rák elleni küzdelemben.
Csökkentik a nyomást
A mandula természetes gyógymód a nyomás csökkentésére. Körülbelül 20-30 mandula 80 milligramm magnéziumot tartalmaz, amely nyugtatóan hat az idegrendszerre, és csökkenti a vérnyomást is. Ezért tanácsos egy marék mandulát fogyasztani a reggeli egészséges reggelihez.
Nagy a széklethez
Ha problémája van a székrekedéssel, a mandula pozitív válaszokat hozhat a belében. Tele vannak rostokkal, amelyekről köztudott, hogy a csiszolópapír hatékonyságával megtisztítják a beleket.
Növényi fehérjeforrás
Jó hír mindenkinek, aki csökkenti az étrendi cukrot és növeli a fehérje bevitelét. A mandula a megfelelő dió. Egy teljes marék mandula 6 gramm fehérje ropogós formát ad a szervezetnek.
Kombináció a nagyobb energia érdekében
A mandula egy kicsit olyan, mint egy barna kabátos orvos, amelyből választani lehet, ha energiahiányt érez. Ezek a tökéletes stimulánsok. Olyan arányban tartalmaznak mangánt, rézet és riboflavint, hogy ellátni tudják a testet egy tartalék energiaforrással, még akkor is, ha az már az utolsótól őrlik. Miért beszélünk barna kabátról? Mivel egy 2005-ös tanulmány kimutatta, hogy a mandula a legegészségesebb, ha barna bőrrel fogyasztják.